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La Casara Roncolato Veneto

biologicoMalga Novezza 300g

7,50 för 300g ca.


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Tillgänglighet: Utmärkt
Ingredienslista / Allergener: Latte



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Malga Novezza 300g

La flora dei pascoli della Lessinia si dice che sia una delle migliori d’Europa e questo grazie alla vicinanza con il lago di Garda. I formaggi d'alpeggio di queste zone sono particolarmente profumati e gialli. Il Malga Novezza viene prodotto solo con latte estivo di malghe che si trovano tra questi monti e pascoli. Stagionato 2-3 mesi e fino a 6 mesi. Il sapore è dolce e intenso con una bella sapidità e un ottimo equilibrio. Formaggio molto raffinato.
 

Malga Novezza 300g: Hur det produceras

La Casara Roncolato, Veneto

Ingredienser Malga Novezza 300g

Valvärden

Malga Novezza 300g: Användning i köket

Ottimo formaggio per taglieri di qualità, per secondi piatti in abbinamento a polenta gialla di mais Maranello. Si abbina a vini bianchi di media struttura e spumanti anche metodo classico. Anche vini rossi speziati e di taglio internazionale. 

Smaknoter

Malga Novezza 300g: abbinningar

Hur man bevarar Malga Novezza 300g på bästa sätt

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Prodotto av La Casara Roncolato
Förpackad av La Casara

7,50 för 300g ca.


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