Chuť Florencie je jedním z nejkrásnějších gurmánských akcí v Itálii, veletrh nejdůležitějších italských producentů gastronomických vynikajících produktů. Je to událost vytvářená Pitti Immagine ve Florencii, záruka kvality, kterou značka Pitti uděluje kvalitním, dobrým a krásným produktům. Díky své módní identitě Pitti Immagine vyhodnocuje přístup k akci pouze produktům, které umí kombinovat vysokou organoleptickou kvalitu a inovativní design. Ve velkých prostorech Stazione Leopolda města s lilkovým názvem je krása jedním celkem s potěšením. Tři dny, které doprovázejí účast tisíců návštěvníků z celého světa. Chuť je určena provozovatelům a obyčejným návštěvníkům, kteří mají zájem o dobré věci. Jinými slovy, je to ráj pro ty, kteří, jako my, milují prozkoumávat italské gastronomické rarity.
Na tomto mimořádném veletrhu italských lahůdek budeme také my z Spaghetti & Mandolino. Omlouvám se: na veletrhu se objeví někteří z našich nádherných dodavatelů, kteří vystavují své produkty mezi stoly v Leopolda. Pokud se na Leopolda dostanete, můžete je navštívit a lépe poznat, než jak jste mohli, když jste jen ochutnali jejich produkty.
Začínáme s Marilenou Tommasini, božstvem Visciole z Cantiana. Na svém Corte Luceoli se nachází na stánku D/120, kde si můžete ochutnat i novinky, které brzy přijdou na náš portál… překvapení!
Dobrá čerstvá pivo během Chuti vždy potěší, protože je tam vždy tolik lidí, že trochu osvěžení na patře je vítané. Zveme vás, abyste navštívili pult vysoce kvalitního piva z Benátek 32 Via dei Birrai. Na stánku D/2 najdete celou řadu jejich produkce a velmi sympatické a extravagantní majitele.
Když vstoupíte na Stazione Leopolda, prohlídka začíná vždy zprava a vklouznete do prvního chodby, kde můžete ihned potkat našeho velikého výrobce těstovin z Gragnana: Vincenzo Petrone, který s synem představuje své kusy těstoviny z Gragnana IGP. Letos budou nádherná překvapení s novými gurmánskými tvary těstovin, které budou prezentovány s ručně vyráběnými a malovanými keramikami od gragnanských řemeslníků. Gragnano in Corsa najdete na stánku A/2.
Během cesty, kterou podniknete uvnitř cest chuťových v pavilonech Stazione Leopolda, vás okouzlí nejen chuť produktů, ale především krása produktů a silně inovativní design různých obalů. V druhém pavilonu vlevo se nachází naše chlouba zrající sýry: La Casearia Carpenedo z Camalô v Trevisu. Najdete je na stánku B/51. Můžete ochutnat mimořádný Blu 61, zcela nový Blu Gins a řadu dalších výtvorů geniality a kreativity Antonia Carpeneda.
Dalším drahocenným pokladem naší sbírky italských sýrů je bezpochyby ten od Luigi Guffanti, který svým žlutým logem zalije světlem a potěšením florentské pavilony. Guffanti se nachází na stánku D/37.
Dále uvnitř, mezi novými prostorami, najdete našeho mistra rajčat: Pasquale Imperato se svými Vesuvskými chutěmi. Rajčátka Piennolo z Vesuvu DOP ve všech omáčkách, v pravém slova smyslu, s dalšími přípravami cuket, dýně, nektarinek atd. Najdete ho na stánku B/26.
Celou úžasnou chuť čokolády Modica můžete najít u našeho přítele Simone Sabaini z Sabadì na stánku D/72. Po osmé po sobě vyhrál uznání za nejlepší čokoládu Modica. Letos také představí naprostou novinku, citrusový nektar, který slouží jako základ pro vzácné osvěžující a velmi příjemné nápoje.
Skvělá příležitost, Chuť ve Florencii, zaručit si nádhernou cestu mezi jedinečnými a vzácnými chutěmi a vůněmi uměleckých děl italské země. Ale také možnost lépe poznat některé z nejlepších interpretů italské gastronomie. Někteří z nich jsou naši přátelé a dodavatelé… a tedy i vaši přátelé!
Bernardo Pasquali
S&M
Doporučujeme ochutnat
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
