Mantua, historia i typowe produkty gastronomiczne

Miasto - jesteśmy w Lombardii, na granicy z Wenecją - jest centrum kulturowym i turystycznym, o krajowej i międzynarodowej sławie, dzięki swoim znakomitym pięknym zabytkom, organizacji wielkich wydarzeń oraz słynnych regionalnych produktów spożywczych.
 

Historia Mantovy ma prawdopodobnie etruskie korzenie. W pobliżu miasta odkryto bogate emporium znalezisk. Miasto przeszło następnie pod władzę Galów, a po zwycięstwie pod Casteggio - pod dominację rzymską. Poeta Wergiliusz, dumny ze swoich mantowiańskich korzeni, pisze, w mitologicznym ujęciu, że założenie miasta, według niektórych legend, miało miejsce dzięki Bianoremu, synowi Tybru, i nimfie Mantua, a według innych źródeł - dzięki Aucno, synowi Mantua i etruskiemu bohaterowi, który nadał miastu imię swojej matki. 
 

Od III do VIII wieku Mantova również była celem najazdów barbarzyńskich, aż została podbita przez Longobardów, a następnie weszła w obszar terytorialny Matyldy di Canossa. Po śmierci Wielkiej Kontesy w 1115 roku, stała się wolnym miastem, ale liczne walki między rodzinami osłabiły miasto. Następnie rządzili Bonacolsi, którzy byli pierwszymi władcami Mantovy, a potem, w 1328 roku, zostali zastąpieni przez Gonzagów. Rozpoczęła się więc długa dynastia tych władców, którzy dzięki uznaniu cesarskiemu zostali najpierw markizami, a następnie książętami. 
 

Gonzagheska Mantova stała się centrum kulturalnym, najpierw za Ludovico II, który poprosił o pomniki od człowieka renesansu par excellence: Leon Battista Alberti (człowiek wielkiej erudycji oraz architekt), a potem dzięki Isabelli d’Este, która stała się zleceniodawcą wielkich osobistości, takich jak Andrea Mantegna (malarz - rytownik) i Giulio Romano (malarz – architekt). 
 

Między XVII a XVIII wiekiem w mieście miały miejsce pewne nieporządki, związane z grabieżami wojska imperialnego oraz problemami dynastycznymi. Tak więc słynne i wybitne dzieła sztuki Gonzagów opuściły wspaniałe pałace i zostały sprzedane na całym świecie. Mantova stała się miastem-twierdzą Austrii, została zdobyta przez Napoleona, by później zostać włączona do imperium habsburskiego. W 1866 roku została zajęta przez wojska piemonckie i stała się częścią Królestwa Włoch.

Wspaniała historia i długa tradycja kulinarna, której typowe produkty, wraz ze wszystkimi z Lombardii można wygodnie kupić bezpośrednio na naszej stronie.