Η πάστα είναι ένα προϊόν που έχει χωρίς αμφιβολία καταφέρει να εξάγει την ιταλικότητα πέρα από τα σύνορα, προβάλλοντας όχι μόνο τις γαστρονομικές παραδόσεις και τα ταλέντα της ωραίας χώρας, αλλά και ένα στυλ ζωής που είναι, σε όλα τα επίπεδα, μόνο ιταλικό. Στοιχείο βασικό της μεσογειακής διατροφής, είναι το κύριο τρόφιμο στο διατροφικό καθεστώς των Ιταλών, που μπορούν να καυχηθούν για κατανάλωση 28 κιλών ανά άτομο ετησίως. Σήμερα, επιπλέον, η κατανάλωσή της επεκτείνεται όλο και περισσότερο και στο εξωτερικό, κυρίως στη Γερμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ολλανδία, το Βέλγιο και την Αυστρία. Ακόμη, οι Ηνωμένες Πολιτείες επιβεβαιώνονται ως προνομιακή αγορά για τις εξαγωγές, αλλά η πραγματική καινοτομία είναι οι νέες περιοχές, όπως η Ασία και η Αραβική Χερσόνησος, που έχουν δει την κατανάλωσή της να αυξάνεται σε ποσοστά τουλάχιστον απίστευτα. Εν ολίγοις, δεδομένων των στοιχείων, ένα πιάτο πάστα στον κόσμο είναι τριχρωματικό. Η πάστα είναι όλα αυτά, αλλά και πολύ περισσότερα.
Η ιστορία της πάστας ξεκίνησε όταν ο άνθρωπος εγκατέλειψε τη νομαδική ζωή και έγινε στατικός, περίπου 7.000 χρόνια πριν, αναπτύσσοντας έτσι, με τον νέο του τρόπο ζωής, νέες ικανότητες που του επέτρεψαν να μάθει να σπέρνει και να συλλέγει. Με την πάροδο του χρόνου, άρχισε να μαθαίνει πώς να επεξεργάζεται καλύτερα το προϊόν της σκληρής του εργασίας: το σιτάρι. Οι Έλληνες και οι Ετρούσκοι ήταν ήδη συνηθισμένοι να παράγουν και να καταναλώνουν τα πρώτα είδη πάστας: στην πραγματικότητα, η πρώτη ένδειξη της ύπαρξης κάτι παρόμοιου με την πάστα χρονολογείται στον πρώτο αιώνα π.Χ.. Το 1154, ο Άραβας γεωγράφος Al-Idrin ανέφερε "ένα φαγητό από αλεύρι σε μορφή νήματος" που ονομάζεται triyah, το οποίο παρασκευαζόταν στην Παλέρμο και εξαχθεί σε όλη την Ιταλική χερσόνησο. Ήταν οι Άραβες της ερήμου, κυρίως οι βεδουίνοι και οι βερβερίνες φυλές, που πρώτοι ξεκίνησαν να ξηραίνονται τις πάστες για να επιτρέψουν μια μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Το 1500 οι δάσκαλοι των διατροφικών παστών, που πλέον ήταν παρόντες σε όλη την ιταλική χερσόνησο, άρχισαν να συγκεντρώνονται σε επαγγελματικές ενώσεις, δίνοντας έτσι ζωή σε πολλές συγκροτήματα ζυμαρικών διασκορπισμένα σε όλη την περιοχή. Ωστόσο, μέχρι το 1700 υπήρχε μεγάλη σύγχυση: οι διαφορετικοί τύποι πάστες ονομάστηκαν όλοι μακαρόνια, έως ότου οι Ναπολιτάνοι έκαναν το όρο δικό τους, χρησιμοποιώντας τον σχεδόν αποκλειστικά για να υποδείξουν μακρές επαγγελματικές πάστες. Είναι ακριβώς κοντά στη Νάπολη, στο Gragnano, όπου εντοπίστηκαν τα ιδανικά εδάφη για την παραγωγή της πάστας, που χαρακτηρίζονται από κλιματικές συνθήκες με καθαρό αέρα, ήλιο και υγρασία απαραίτητη για μια σωστή ξηρασία. Η πάστα έγινε πράγματι ένα θεμελιώδες τρόφιμο μόνο μετά από την πείνα που έπληξε το Βασίλειο της Νάπολης το 1764. Η πάστα από το Gragnano είναι ένα προϊόν που παράγεται με την ανάμειξη συκωτιού σκληρού σιταριού και νερού από τον τοπικό υδροφόρο ορίζοντα, διαδικασία που το καθιστά επομένως ένα προϊόν στενά συνδεδεμένο με την περιοχή και, μάλιστα, δεν είναι τυχαίο ότι από το Οκτώβριο του 2013 η ονομασία " Pasta di Gragnano " έχει αναγνωριστεί ως προστατευμένη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ).
Παρά το γεγονός ότι η διαδικασία παραγωγής έχει αλλάξει σημαντικά με την πάροδο των αιώνων, το προϊόν παραμένει κατά κύριο λόγο το ίδιο όσον αφορά τα κύρια συστατικά του: σιτάρι και νερό. Με λίγα λόγια, η ιστορία της πάστας είναι μια ιστορία που ξεκινά από πολύ μακριά.
Η αναφορά στο σιτάρι είναι εξαιρετικά περιοριστική. Το σιτάρι ή σταχτιά είναι ένα βότανο της οικογένειας των γρασιδιών και είναι ένα δημητριακό που καλλιεργείται από τον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και είδη σιταριού, αλλά οι πιο γνωστές και χρησιμοποιούμενες στη διατροφή των ανθρώπων είναι το σκληρό σιτάρι και το μαλακό σιτάρι, δηλαδή δύο ποικιλίες του ίδιου δημητριακού που, αν και μοιάζουν πολύ εξωτερικά, διαφοροποιούνται κατά την γενετική τους σύνθεση. Μεταξύ των δύο η ποικιλία με την καλύτερη ποιότητα και με τις πιο ολοκληρωμένες θρεπτικές αξίες είναι σίγουρα η πρώτη.
Από την άλεση του μαλακού σιταριού, ανάλογα με τον δείκτη εξαγωγής του, δηλαδή πόση αλεύρι παράγεται από την άλεση 100 kg σιταριού, μπορεί να παραχθούν διάφοροι τύποι αλευριού. Όσο υψηλότερος είναι αυτός ο δείκτης, τόσο πιο χοντρό θα είναι το αλεύρι. Ξεκινώντας από τον υψηλότερο δείκτη, μπορούμε να διακρίνουμε, με φθίνουσα σειρά, πέντε διαφορετικούς τύπους αλευριού: το ολόκληρο αλεύρι, παρασκευασμένο με ολόκληρο το κόκκο που το καθιστά το πιο ολοκληρωμένο από θρεπτικής άποψης; το αλεύρι τύπου 2, παρασκευασμένο με καλή ποσότητα φλοιού και είναι επομένως αρκετά πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες; το αλεύρι τύπου 1, στο οποίο η ποσότητα του φλοιού μειώνεται σταδιακά, με λιγότερες πρωτεΐνες; το αλεύρι τύπου 0, δηλαδή το αλεύρι πρώτης επιλογής, λευκό, με λίγες πρωτεΐνες; και τέλος το αλεύρι τύπου 00, το πιο λευκό και ελαφρύ που είναι απολύτως χωρίς φλοιό και γι' αυτό είναι το πιο φτωχό από θρεπτικής άποψης.
Στην Ιταλία, τόσο λόγω παράδοσης όσο και κυρίως λόγω νόμου, η ξηρή πάστα πρέπει να παράγεται αποκλειστικά από σκληρό σιτάρι, αν και γίνονται αποδεκτές ορισμένες εξαιρέσεις που ρυθμίζονται προσεκτικά και αυστηρά. Από την άλεση του παράγεται η semola, ένας τύπος αλευριού που χαρακτηρίζεται από μεγαλύτερη κοκκομετρία και από ένα συγκεκριμένο κίτρινο χρώμα. Επιπλέον, ανάλογα με τον τύπο άλεσης, μπορεί να παραχθούν διάφοροι τύποι αλευριού, μεταξύ των οποίων οι πιο συνηθισμένοι είναι η semola, που αναφέρθηκε ήδη, δηλαδή μια χονδροειδής σκόνη που προέρχεται από την πρώτη άλεση του σκληρού σιταριού, και η semola remicronizzata ή πιο απλά, αλεύρι σκληρού σιταριού ή σιτάρι, που προέρχεται από την επαναλειτουργία της πρώτης και έχει επομένως μια πιο λεπτή κοκκομετρία. Οι διακρίσεις αυτές δεν σταματούν εδώ καθώς υπάρχουν πολλές άλλες ποικιλίες σκληρού σιταριού πιο ή λιγότερο γνωστές.
Μιλάμε για παράδειγμα για το διάσημο σιτάρι khorasan Kamut (καταχωρημένο εμπορικό σήμα που ανήκει στην αμερικανική εταιρεία Kamut ιδρυθείσα στο Μοντάνα, Ηνωμένες Πολιτείες, το 1990 από τον Bob Quinn, γιατρό φυτοπαθολογίας και βιολογικό αγρότη), δηλαδή μια παλαιότερη ποικιλία σκληρού σιταριού που παράγεται αποκλειστικά με βιολογική γεωργία. Το Kamut θεωρείται ένα από τα πιο πλήρη δημητριακά από θρεπτικής άποψης και είναι επίσης πιο εύπεπτο, ίσως ακριβώς επειδή, μη έχοντας ποτέ εγχθεί, διατηρεί άθικτα όλα τα σημαντικά του χαρακτηριστικά.
Υπάρχει επίσης το farro, δηλαδή ο αρχαιότερος τύπος σιταριού που καλλιεργείται, το οποίο έχει, εκτός από υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, πολλές ίνες, βιταμίνες και ορυκτά και πολύ λίγα λιπαρά.
Άλλες ποικιλίες είναι το σκληρό σιτάρι Matt και το Senatore Cappelli. Ο πρώτος είναι μια ποικιλία σκληρού σιταριού που χρησιμοποιείται για την παραγωγή βιολογικών πάστας υψηλής ποιότητας, με μια χαρακτηριστική γεύση που ταιριάζει τέλεια με τις πιο παραδοσιακές γεύσεις της χώρας μας. Ο δεύτερος, αντίθετα, είναι μια άλλη ποικιλία που αποκτήθηκε με γενετική βελτίωση που πραγματοποιήθηκε από τον γενετιστή Nazareno Strampelli (χάρη στις πολιτικές γεωργικού ανανεωτισμού που λάνσαρε ο γερουσιαστής Raffaele Cappelli στον οποίο έχει αφιερωθεί το όνομα του σιταριού) το 1915 και καλλιεργείται ακόμη και σήμερα, κυρίως στη Νότια Ιταλία, ιδιαίτερα στη Πούλια και στη Βασιλική, και χρησιμοποιείται για την παραγωγή βιολογικής πάστας ανώτερης ποιότητας.
Σημαντική είναι, τέλος, η επέκταση της αγοράς των προϊόντων χωρίς γλουτένη (gluten free) που παρασκευάζονται από εναλλακτικά αλεύρια για να παραχθούν ζυμαρικά, ψωμιά και προϊόντα ευρείας κατανάλωσης γενικά. Για την παραγωγή προϊόντων κατάλληλων για τη διατροφή ατόμων με κοιλιοκάκη, τα οποία σήμερα είναι συνεχώς αυξανόμενα, χρησιμοποιούνται διάφορα αλεύρια, μεταξύ των οποίων αλεύρι από καλαμπόκι, ρύζι, διάφορα όσπρια, όπως σόγια, φασόλια και κουκιά, καθώς και διάφοροι βολβοί, όπως είναι για παράδειγμα η πατάτα ή η μανιόκα.
Για να ολοκληρώσουμε, είναι σημαντικό να προσθέσουμε ότι και η φρέσκια πάστα με αυγά αποτελεί μια παραλλαγή σε σχέση με την “κλασική” ξηρή πάστα, διότι μπορεί να παραχθεί αναμειγνύοντας αλεύρι μαλακού σιταριού και αυγά.
Οι μορφές πάστας (εδώ έχουμε αναφέρει τους πιο αγαπητούς τύπους πάστας από τους Ιταλούς) που μπορούν να βρεθούν στην αγορά είναι πολλές και μεταξύ των πιο φανταστικών, συχνά συνδεδεμένων με την προετοιμασία συνταγών που ανήκουν από αρχαιοτάτων χρόνων στην τοπική παράδοση. Μπορούν όμως να διακριθούν ορισμένοι τύποι πιο διάσημοι και γνωστοί σε διεθνές επίπεδο.
Τι είναι πιο ιταλικό από τα σπαγγέτι; Αυτά είναι ένα είδος μακριάς και λεπτής πάστας σε κυκλικό σχήμα; τα πάχη μπορεί να ποικίλλουν και αναφέρονται με διαφορετικούς αριθμούς ανάλογα με τον παραγωγό. Επίσης, έχουν μια διαφορετική εμφάνιση ανάλογα με τον τύπο ατραπισμού που χρησιμοποιείται, το οποίο μπορεί να κάνει την επιφάνειά τους λεία ή λοξή, γεγονός που επηρεάζει την επιλογή του καρυκεύματος που θα συνδυαστεί. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές σπαγγέτι που λαμβάνουν διαφορετικά ονόματα: από τα διάσημα bucatini έως bigoli, έως σπαγγέτι alla chitarra, vermicelli, έως να φτάσουν στα cappelletti και πολλά ακόμη. Μια από τις πιο παραδοσιακές συνταγές της Ιταλίας, πιο συγκεκριμένα της Ρώμης, είναι σίγουρα αυτή των σπαγγέτι alla carbonara. Αυτή παρασκευάζεται με φθηνά υλικά αλλά, όταν χρησιμοποιούνται μαζί, μπορούν να δημιουργήσουν μια απίστευτη έκρηξη γεύσης: κρόκος, αλάτι, πιπέρι, guanciale και pecorino romano.
Οι φουσλί είναι ένα είδος κοντής πάστας της Καμπάνιας. Παλιότερα παρασκευάζονταν συστρέφοντας ένα σπαγγέτι γύρω από ένα σιδεράκι και από αυτό προέρχεται το όνομά τους, δηλαδή από “fuso”, το εργαλείο που χρησιμοποιούνταν από τις υφάντρες. Σε τέσσερις και πλέον αιώνες ιστορίας η χειροποίητη μέθοδος κατασκευής των φουσλί δεν έχει αλλάξει ποτέ και έχει παραδοθεί από γενιά σε γενιά. Οι φουσλί alla norma είναι ένα τυπικό πιάτο της σικελικής κουζίνας που καταγράφει μέσα του όλα τα χρώματα, τα αρώματα, τις γεύσεις και τις παραδόσεις της υπέροχης σικελικής γης. Συχνά αυτή η συνταγή μπορεί να βρεθεί και με άλλες μορφές κοντής πάστας όπως, για παράδειγμα, οι σέλινοι. Τα υλικά που απαιτούνται για την παρασκευή αυτού του πιάτου είναι ρικότα, μελιτζάνες, ντομάτες, βασιλικός, παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και αλάτι.
Οι πέννες είναι ένα είδος κοντής πάστας σε κυλινδρικό σχήμα. Μπορούν να είναι λεία ή ρυτιδωμένα και σε διαφορετικά μήκη, γεγονός που τους δίνει διαφορετικά ονόματα, αφού αν είναι πιο κοντές ονομάζονται mezze penne. Μια άλλη συνταγή που προέρχεται από την παραδοσιακή ρωμαϊκή κουζίνα είναι οι πέννες all’arrabbiata. Εδώ επίσης, τα συστατικά είναι απλά, αλλά οι γεύσεις κλείνουν μέσα τους κάτι μαγικό το οποίο πιθανότατα είναι συνδεδεμένο με τις αναμνήσεις πολλών Ιταλών: ντομάτες, πιπεριά, σκόρδο, μαϊντανός, παρθένο ελαιόλαδο και pecorino romano.
Οι πακέρι είναι ένα είδος κοντής πάστας μεγάλων διαστάσεων προερχόμενες από την Καμπάνια. Το όνομά τους προέρχεται από την αρχαία ελληνική “paskeir”, που σημαίνει “με το χέρι γεμάτο” αναφορικά με το μέγεθός τους, αλλά και με τον ήχο που κάνουν όταν αναμειγνύονται στην κατσαρόλα, παρόμοιο με τον ήχο που παράγει ένα χαστούκι που δίνεται με ανοιχτή παλάμη (στη ναπολιτάνικη διάλεκτο χρησιμοποιείται ακριβώς αυτός ο όρος αναφορικά με αυτόν τον τύπο χαστουκιού). Μένουμε στην Καμπάνια και πιο συγκεκριμένα στη Σορρέντο, στον υπέροχο κόλπο της Νάπολης, σύμβολο του ιταλικού τρόπου ζωής στον κόσμο, για να βρούμε μια συνταγή που ταιριάζει σε αυτόν τον τύπο πάστας, δηλαδή πακέρι alla sorrentina. Εδώ επίσης, όπως σχεδόν όλα τα πιάτα της ιταλικής παράδοσης που μπορούν να καυχηθούν για αιώνες ιστορίας, τα υλικά είναι πολύ απλά, αλλά πλούσια σε αρώματα και ιδιαίτερες γεύσεις. Χρειαζόμαστε πραγματικά πάσα nτομάτας, λάδι, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, δάφνη, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και βασιλικό. Εδώ είναι η ιστορία των πακέρι.
Οι ταγιότελη, οι οποίες ονομάζονται επίσης φετουτσίνε, είναι μια πάστα με αυγά τυπική της Εμίλια Ρομάνα, της οποίας το όνομα προέρχεται από το ρήμα “κόβω” ή “κόβω σε φέτες”, αφού οι φετουτσίνες παρασκευάζονται απλώνοντας τη πάστα σε λεπτό φύλλο για να την κόψουν στις σωστές διαστάσεις, που εδώ προκύπτει να είναι 7 χιλιοστά. Σύμφωνα με έναν μύθο από την Μπολόνια, οι ταγιότελη εφευρέθηκαν τον 15ο αιώνα από τον μπολόνιο μάστερ Ζεφιράνο, τον προσωπικό σεφ του Giovanni II Bentivoglio, για την ευκαιρία του γάμου του γιου του Άννιμπαλ II με την Λουκρετία d’Este. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι ωστόσο μόνο μια ιστορία που επινοήθηκε από τον μπολόνιο εικονογράφο Αυγούστο Μαζάνι το 1931. Μια περιέργεια: το 1972 η Αδελφότητα των Tortellini και η Ιταλική Ακαδημία Κουζίνας κατέθεσαν στην Εμπορική Ένωση Βιομηχανίας Τεχνών και Γεωργίας της Μπολόνια τη συνταγή και τις μετρήσεις της αυθεντικής μπολονέζικης ταγιότελης. Στην πραγματικότητα, ένα μοντέλο της ταγιότελης το φτιάχνει από χρυσό και καθορίζει τη διάσταση της μαγειρευμένης καθορίζοντας ότι πρέπει να έχει πλάτος 8 χιλιοστά και πάχος που κυμαίνεται από έξι έως οκτώ δέκατα χιλιοστού.
Η πιο κλασική συνταγή, που σχεδόν ετοιμάζεται σε όλες τις ιταλικές σπίτια, είναι οι ταγιότελη al ragù. Το ragù είναι ένα καρύκευμα που βασίζεται σε ντομάτα, λάδι, παρθένο ελαιόλαδο, διάφορα αρώματα όπως οι καρότες, το σέλινο και το κρεμμύδι και, τέλος, το πιο σημαντικό συστατικό, κιμά, πολύ συχνά βοσκού, αλλά άλλοτε αναμειγμένο και με χοιρινό, μαγειρεμένο σε χαμηλή φωτιά για πολλές ώρες. Ετυμολογικά, η λέξη προέρχεται από τη γαλλική ράγκο, ουσιαστικό που προέρχεται από το ρήμα ράγκοτερ, που σημαίνει κυριολεκτικά “να ξυπνήσω την όρεξη”. Κατά τη διάρκεια της φασιστικής περιόδου, το καθεστώς έκανε μια ισχυρή εθνικιστική πολιτική που, μεταξύ άλλων, οδήγησε στην προσπάθεια ιταλοποίησης όλων των όρων που ήταν προφανώς μη ιταλικοί. Οι όροι προέρχονταν από πολλές κατηγορίες, αλλά ένας από τους τομείς που πληγεί ήταν ακριβώς ο τομέας της κουζίνας: η ομελέτα έγινε η τυλιγμένη φrittata, το soufflé το φούσκωμα, οι κρέπες οι γλυκές τηγανίτες, το ράγκο έγινε ράγκο, και έγινε στη συνέχεια ράγκο μέσω της διαδικασίας μεταγραφής των φωνηέντων που συνθέτουν την αρχική λέξη στα γαλλικά, και πολλές άλλες ακόμα.
Τα κοχυλάκια είναι μια κοντή πάστα μεγάλων διαστάσεων. Είναι σχεδιασμένα να παρασκευάζονται στο φούρνο, πραγματικά υπάρχουν πολλές συνταγές που απαιτούν τη χρήση τους και συχνά σερβίρονται επίσης γεμιστά. Ένα παράδειγμα είναι τα κοχυλάκια γεμιστά alla parmigiana, ένα πιάτο φτωχό αλλά απίστευτα νόστιμο που συνδυάζει δύο κλασικά της ιταλικής κουζίνας: την πάστα και την παρμεζάνα. Η πάρμεζάνα είναι ένα πιάτο που βασίζεται σε τηγανητές μελιτζάνες και ψημένες στο φούρνο, ντομάτα, σκόρδο, τυρί, που μπορεί να είναι πεκορίνο σικελίας, μοτσαρέλα, σκουμόρτζα ή κατσίκα και βασιλικό. Έχει επίσημα αναγνωριστεί και καταχωρηθεί στη “λίστα των παραδοσιακών ιταλικών αγροτικών προϊόντων” του Υπουργείου Γεωργικών Πολιτικών, Διατροφής και Δασοκομίας.
Η πάστα από Kamut είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και μέταλλα, ιδανική για μεσογειακά καρυκεύματα. Μια απλή και γευστική συνταγή;
Μαγείρεψε τα φουσλί Kamut.
Αλέθω αποφλοιωμένα αμύγδαλα, ηλίανθους σε λάδι, φρέσκο βασιλικό, παρθένο ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι.
Πρόσθεσε την πάστα στο pesto, προσθέτοντας μια ψηφίδα από πεκορίνο.
Ένα ελαφρύ και αρωματικό πιάτο, ιδανικό για να αναδείξει τη φυσική γεύση του Kamut.
Η πάστα από Farro έχει μια ρουστίκ και έντονη γεύση. Δοκίμασέ την έτσι:
Μαγειρέψτε τις κολοκυθοκεφτέδες σε τηγάνι με παρθένο ελαιόλαδο και μια σκελίδα σκόρδου.
Μαγείρεψε τα σπαγγέτι ολικής άλεσης από farro.
Μαλακώνει την πάστα με τις κολοκυθοκεφτέδες και μια τριβή από φλούδα λεμονιού.
Φρέσκο, αρωματικό και απίστευτα γνήσιο!
Το σιτάρι Matt δίνει στην πάστα μια πυκνή δομή και έντονα αρώματα.
Μαγείρεψε τις linguine από σιτάρι Matt.
Σοτάρουμε τα κίτρινα ντοματάκια με σκόρδο, λάδι και βασιλικό.
Πρόσθεσε την πάστα και ολοκλήρωσε με ροζέ бурраτα φρέσκια.
Μια απλή συνταγή αλλά ικανή να αναδείξει την ουσία αυτού του εξαιρετικού σιταριού.
Με την πάστα από σκληρό σιτάρι Senatore Cappelli ετοιμάζουμε ένα κλασικό της Λαττίας:
Ροδίνετε το guanciale σε τηγάνι.
Μαγειρέψτε τα ριγκατόνι.
Μαλακώνετε την πάστα με το λίπος του guanciale και άφθονο pecorino romano.
Μια συνταγή που γιορτάζει την παράδοση και την αθανασία της.
Λοιπόν, καλή όρεξη με ένα ωραίο πιάτο πάστα!
S&M
Σας συνιστούμε να απολαύσετε
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
