Ψάχνετε για τυπικά προϊόντα της Σικελίας; Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε τις αριστοκρατικές γεύσεις της Σικελίας και όλων των ιταλικών περιοχών, όπου σημαντικές εταιρείες στοχεύουν να διατηρήσουν γεύσεις και παραδόσεις που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά και συνθέτουν, ουσιαστικά, την πολιτιστική κληρονομιά της χώρας μας. Μια πραγματική διαδρομή γεύσης που περνά, σε αυτή την ενότητα, από τη Σικελία και τις τυπικότητές της. Το Spaghetti & Mandolino είναι πάντα συνώνυμο της αναζήτησης της αριστείας: η Σικελία σας περιμένει!
Αχ η Σικελία. Κάθε φορά που τη σκεφτόμαστε έρχεται ένα σφίξιμο, μια νοσταλγία για το γεγονός ότι δεν είμαστε εκεί τη συγκεκριμένη στιγμή. Σε κάθε περίπτωση, μια σκέψη προς τη Σικελία όλοι την έχουμε κάνει στη ζωή μας. Για πολλούς παραμένει ένας από τους προορισμούς που πρέπει να επισκεφτείς τουλάχιστον μία φορά στη ζωή. Ένας τόπος χωρίς μέσους όρους, κόρη της Μάγνας Ελλάδας. Εδώ όλα φέρνουν στο έπακρο. Τα συναισθήματα, οι καταστάσεις, οι εξάρσεις είναι τυπικά σικελικές. Και δεν χρειάζονται οι ταινίες με τον Marcello Mastroianni ή τον Giancarlo Giannini για να μας το θυμίσουν, ούτε οι μαγευτικές και πιο αριστοκρατικές εικόνες του «Γατόπαρδου» του Luchino Visconti. Ένα ρεαλιστικό κομμάτι της Σικελίας είναι η επική ταινία του Baarìa του βραβευμένου με Όσκαρ Giuseppe Tornatore.
Η Σικελία είναι ""Ήλιος και Θάλασσα". Ναι, γιατί μόνο έτσι πρέπει να την θεωρούμε, ως μία ενότητα. Η έκρηξη μιας φύσης που, όπως οι Σικελοί, δεν μένει ικανοποιημένη. Αυτό που εντυπωσιάζει κάθε φορά που πατάς πόδι στη Σικελία είναι το φως, αν φτάνεις ημέρα, ή ο άνεμος, αν φτάνεις το βράδυ. Σε κάθε περίπτωση, η Σικελία σε μεταφέρει σε έναν κόσμο που ξεπερνά την φαντασία και, κάθε φορά, αφηγείται νέες οπτικές ομορφιάς.
Η Σικελία πρέπει να επισκέπτεται κανείς όχι μόνο με ανοιχτά μάτια, αλλά και με τις ρινόσεις ανοιχτές. Οι μεταβαλλόμενοι αρωματισμοί της αφηγούνται τις μεσογειακές θαμνώδεις εκτάσεις που κάνουν παρέα με τη θάλασσα, οι αρωματισμοί του αλατιού που αναδύεται στις μεγάλες αλυκές του Marsala και της Nubia, οι γλυκείς και τρυφεροί αρώματα των ανθών πορτοκαλιάς που καλύπτουν την Κατανία και την μαγευτική κοιλάδα της Ρίβερ. Η Αgrigento που ντύνεται στα λευκά κατά την άνοιξη, περιβάλλοντας με το λευκό των ανθών αμυγδάλου μόλις που έχουν ανθίσει τους αρχαίους ελληνικούς λίθους. Ο Ετνας που έχει το πικάντικο άρωμα του θείου και του σιδερένιου πετρώματος. Οι δένδρους, η σούλα και τα άνθη του άγριου καρότου των αμμόλοφων της Εννέας και Νίσα. Οι αρωματισμοί των γλεύκων των περιοχών της Alcamo και του εσωτερικού Τραπανέζε.
Η Σικελία είναι παγκόσμια κληρονομιά για την προσφορά της σε τέχνη και κουλτούρα κάθε εποχής. Όλοι οι λαοί της αρχαιότητας άφησαν ένα σημάδι στην επιφάνειά της: Έλληνες, Αιγύπτιοι, Ρωμαίοι, Νορμανδοί... Αυτό έχει κάνει τη Σικελία ένα απίστευτο θησαυροφυλάκιο μοναδικών και σπάνιων έργων. Ακόμα και η κουζίνα και η παραγωγή πρώτων υλών στη γεωργία έχουν επηρεαστεί θετικά. Ένα melting pot αρωμάτων, γεύσεων και χρωμάτων στο πιάτο. Ας σκεφτούμε μόνο τη σικελική καποντά ή το πιο αραβικό λευκό ρύζι που έχει κάνει την ναυτική πόλη San Vito Lo Capo ένα διεθνές κέντρο για αυτό το αρχαίο πιάτο και ταυτόχρονα τόσο σύγχρονο.
Η Σικελία αποτελείται από μια σειρά εξαιρετικών περιοχών που θα είναι δύσκολο να απαριθμηθούν πλήρως. Η ανατολική πλευρά έχει στο ηφαίστειό της τη πιο επιδραστική πραγματικότητα, ακόμη και για το κλίμα και τους εδάφους που συνδέονται με αυτό. Σήμερα, οι κρασιά Ετνας ζουν μια περίοδο μεγάλης εκτίμησης σε διεθνές επίπεδο. Πολλές οι οινοποιείες που έχουν μεταφέρει σε ράχες του ηφαιστείου τις παραρτήσεις τους που επεξεργάζονται τις σταφίδες από την Κατανία. Αλλά από τον Ετνα, λίγο πιο κάτω εκτείνεται μία από τις πιο μαγευτικές ακτές της ολόκληρης περιοχής: Ταορμίνα, Giardini Naxos, Letojanni και μέχρι τη Μεσσήνα.
Στην ανατολική πλευρά του Ετνα οι πορτοκαλιές της Santa Venerina, στην δυτική πλευρά το πράσινο χρυσάφι, δηλαδή το Πιστάκι του Bronte DOP. Όσο πιο μακριά απομακρύνεται κανείς από το μεγάλο ηφαίστειο προς νότο, τόσο πιο κοντά έρχεται στις μεγάλες περιοχές των πορτοκαλιών της Κατανία. Οι ζώνες της κόκκινης πορτοκαλιάς IGP, που μόνο η Σικελία ξέρει να παράγει. Οι Lentini, Carlentini, Palagonia, Sortino, Solarino, Floridia έχουν το έντονο πράσινο χρώμα των κήπων πορτοκαλιών και το φθινόπωρο αποκτούν κίτρινο-πράσινο χρώμα. Πορτοκάλια, μανταρίνια, κεδράκια και λεμόνια.
Προς την Avola ανοίγουν οι καλλιέργειες των αμπελώνων Nero D’Avola και των θρυλικών Αμυγδάλων Avola που χρησιμοποιούνται, μαζί με αυτές της Νότου, στις καλύτερες ζαχαροπλαστείες σε όλο τον κόσμο. Φτάνουμε να αγγίξουμε την άκρη της Portopalo και τις παραλίες της Θάλασσας των Ρευμάτων που χωρίζει τις θάλασσες Ιόνιο και Τυρρηνικό. Αυτές είναι χώρες αφιερωμένες στην παραγωγή ντοματίνια που αναπνέουν τη θάλασσα και φορτώνουν γλυκύτητα και νοστιμιά. Δατέρνελοι και Ντοματίνια Pachino DOP.
Ανεβαίνοντας λοιπόν προς βορρά φτάνουμε στο Ispica με τα γλυκότατα νέα καρότα IGP. Πιο πάνω η ρομαντική πόλη Modica που περιλαμβάνει μεταξύ των αναγνωρισμένων προϊόντων της σε όλο τον κόσμο την σοκολάτα της Modica, ωμή, μη επεξεργασμένη, που αναβιώνει μια αρχαία παράδοση τοπικής ζαχαροπλαστικής που προήλθε από τους Βέλγους εμπόρους που είχαν γνωρίσει τις Αμερικές.
Ανεβαίνοντας από την Modica φτάνουμε στο βορειοανατολικό εσωτερικό της Σικελίας στο Giarratana όπου βρίσκεται ένα εξαιρετικό κρεμμύδι μεγάλων διαστάσεων που προτιμάται, λόγω της γλυκύτητάς του και της ευχάριστης γεύσης του, στις κρέμες, τις σαλάτες ή στις ωμές παρασκευές. Έπειτα οι μεγάλες εκτάσεις αμπελώνων στην Vittoria και Chiaramonte Gulfi που παράγουν εξαιρετικά κόκκινα κρασιά.
Δεν έχεις παρά να ανοίξεις το θησαυροφυλάκιο που περιέχει όλα αυτά τα τυπικά προϊόντα της Σικελίας που έχουμε εδώ για σένα σε online πώληση. Ανακάλυψε τους θησαυρούς της Σικελίας!
Spaghetti & Mandolino ήταν πάντα σύμβολο ποιότητας: είμαστε το μοναδικό ηλεκτρονικό εμπόριο στην Ιταλία που εγγυάται μέσω online πώλησης τα καλύτερα τυπικά προϊόντα της Σικελίας εξαιρετικής ποιότητας και, ως τέτοια, αξίζουν μια αποστολή και μια τυποποιημένη συσκευασία που διατηρεί τις ιδιότητες, τη φρεσκάδα και την ακεραιότητα κάθε μεμονωμένου προϊόντος χάρη σε ειδικές συσκευασίες και συσκευασίες που διατηρούν τη φρεσκάδα.
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!