Spaghetti & Mandolino - home page / / Blue Monday? Nie, Blue Gusto! 10 włoskich przysmaków!

Blue Monday? Nie, Blue Gusto! 10 włoskich przysmaków!

Niech Blue Monday, najbardziej smutny poniedziałek w roku, przypada co trzeci poniedziałek stycznia. Narodzony z operacji marketingowej opartej na pseudo-naukowym równaniu, to dzień, w którym łączą się czynniki takie jak zimowa pogoda, wydatki świąteczne i brak motywacji. Ale nie ma się czego bać!

Włochy mają idealny lek: dobra żywność

Zebraliśmy 10 włoskich produktów, które przekształcają Blue Monday w dzień czystej przyjemności. Dla każdego z wybranych produktów jest naukowa podstawa (tak jak w przypadku czekolady i jej właściwości chemicznych), tradycja, historia i duma tricolor. Przygotowując na stół lub degustując jedną lub więcej przysmaków z proponowanej listy, nawet ten smutny poniedziałek minie, prawda?
 

1. Czekolada gorzka

Nie ma smutku, którego dobra tabliczka czekolady gorzkiej nie mogłaby wyleczyć. Dzięki swoim flawonoidom, poprawia nastrój i pomaga w walce ze stresem. Kęs czekolady Aroko lub Domori, wykonanej z wysokiej jakości składników, to przyjemność, która rozgrzewa serce.

2. Nduja kalabryjska

Kto powiedział, że Blue Monday musi być zimny i bez smaku? Łyżeczka nduja rozsmarowana na ciepłym kawałku chleba jest idealnym sposobem, aby rozbudzić ogień entuzjazmu. Jej pikantny smak uwalnia endorfiny i budzi zmysły (nie wiesz, co to jest nduja, mówimy ci tutaj).

3. Parmezan Reggiano DOP

Klasyk włoskiego comfort food. Kawałek Parmezanu Reggiano DOP jest źródłem tryptofanu, aminokwasu, który wspomaga produkcję serotoniny, hormonu szczęścia. Idealny do spożycia samodzielnie lub starty na gorący makaron. Dowiedz się więcej o Parmezanie Reggiano

4. Polenta tradycyjna

Kremowa, otulająca i niezwykle uniwersalna. Polenta to jedno z ulubionych dań zimowych, idealne do rozgrzania serca w szary dzień. Z odrobiną roztopionego sera lub bogatym gulaszem, to czysta poezja kulinarna.

5. Grappa rzemieślnicza

Po ciężkim dniu, co może być lepszego niż kieliszka grappy na relaks? Ten wódkowy napój pochodzący z Włoch, zwłaszcza od renomowanych producentów, takich jak Marcati czy Zu Plun, to prawdziwe lekarstwo na zimno i zły nastrój.

6. Pasta di Gragnano IGP

Węglowodany to najlepszy przyjaciel szczęścia. Danie makaronu z Gragnano, może w towarzystwie domowego sosu pomidorowego lub pysznego gulaszu, to idealny sposób na walkę z melancholią. Jej konsystencja i autentyczny smak sprawiają, że każdy kęs to moment czystej przyjemności.

7. Caciocavallo dojrzewający

Ser to przyjemność dla duszy, a Caciocavallo to eksplozja smaku. Idealny do roztopienia na kawałku domowego chleba lub do smakowania z dżemem figowym, ten ser przynosi natychmiastowe zadowolenie.

8. Trufla czarna

Akcent luksusu na specjalny poniedziałek. Danie tagliatelle z truflami lub jajko sadzone z dodatkiem kilku wiórków czarnej trufli przekształca zwykły posiłek w doświadczenie kulinarne.

9. Dżem cytrusowy

Cytrusy są prawdziwym eliksirem energii dzięki witaminie C. Kawałek chleba z dżemem pomarańczowym lub cytrynowym to idealne śniadanie, aby rozpocząć dzień we właściwy sposób.

10. Panettone rzemieślnicze (nawet poza sezonem)

Kto powiedział, że panettone je się tylko na Boże Narodzenie? Rzemieślnicze panettone, może od Pasticceria Scarpato, z jego miękkim ciastem i pachnącymi owocami kandyzowanymi, to słodka przyjemność, która pomoże zapomnieć o Blue Monday.
 

Inne pomysły, aby przetrwać ten poniedziałek?

Każdy ma swoją "Kołdrę Linusa", jaka jest twoja? Napisz do nas maila lub na media społecznościowe!

S&M  - autoreS&M
Może Cię to również zainteresować

Polecamy spróbować

 
Tablet czekolady gorzkiej Porcelana 72%
Aroko Chocolate
12,00
Dodaj do koszyka
 
Czekolada gorzka Chuao 70%
Aroko Chocolate
12,00
Dodaj do koszyka
 
Bià - Piwo Golden Ale 33cl
Birra del Parco
4,00
Dodaj do koszyka
 
Makaron z pszenicy durum jajeczny 250g
Pasta Santoni
4,20
Dodaj do koszyka
 
Caponata sycylijska 280g
Antica Bottega Siciliana
6,50
Dodaj do koszyka
 
Penne Rigate - toskańskie makaron 500g
Corte del Dome
5,70
Dodaj do koszyka
 
Gràss - Piwo Amber Ale 33cl
Birra del Parco
4,00
Dodaj do koszyka



Solo produkty od doskonałych producentów
Ponad 900 pozytywnych recenzji