Spaghetti & Mandolino - home page / / Matilde di Canossa: podróż przez historię i smaki

Matilde di Canossa: podróż przez historię i smaki

Więź między przeszłością a teraźniejszością

Tradycja splata się z kreatywnością z poszanowaniem wartości, które przechowały wiedzę i umiejętności pokoleń, które nas poprzedzały.

To dziedzictwo wiedzy i zręczności nie jest tylko archiwum pamięci terytorialnej, ale jest żywą siłą, talentem, który ożywia codzienną pracę rzemieślników z Ziem Matildzkich. Tutaj każdy produkt jest czystą manifestacją dziedzictwa bogatego w wyjątkowość i oryginalność.

 

Matylda z Canossy: Hrabianka o Mocnym Sercu

Wielkość Matyldy z Canossy wykracza poza historię i wchodzi w królestwo legendy.

W okresie konfliktów między Papieżem a Cesarstwem, Matylda pojawia się jako siła mediacyjna, ale także jako zdolna i zdeterminowana liderka.

Pomimo wyzwań, buntów i zdrad, jej determinacja prowadzi ją do odzyskania władzy nad swoimi domenami i do bycia wybraną Wikarią Królową Imperium w 1111 roku.
To dziedzictwo siły i mądrości odbija się w ziemiach, które kiedyś były pod jej władzą, oraz w produktach, które teraz noszą znak DO.M. 

 

Wartości DO.M.

Szacunek dla Tradycji: Tradycja postrzegana jest nie tylko jako dziedzictwo przeszłości, ale jako żywa siła, która ożywia teraźniejszość DO.M. Uznaje i celebruje wartość wiedzy i umiejętności pokoleń, traktując je jako czyste manifestacje wyjątkowości i oryginalności.

Gwarancja Doskonałości: Każdy produkt pod skrzydłami DO.M. jest wynikiem rzemieślniczej zręczności, jakości i zrównoważonego rozwoju, odzwierciedlając autentyczność Ziem Matildzkich.

Zrównoważony Rozwój i Biodiversyfikacja: Oprócz jakości, DO.M. przykłada dużą wagę do zrównoważonego rozwoju procesów produkcji i ochrony tożsamości terytoriów oraz ich bioróżnorodności.

Łączenie Rzemieślników i Świata: Marko pełni rolę mostu między lokalnymi rzemieślnikami Ziem Matildzkich a globalną publicznością.


Tętniące życiem Serce Włoskiego Średniowiecza: Ziemie Matildzkie

Domeny Matyldy z Canossy obejmują szeroki zakres terytoriów, które rozciągają się od Jeziora Garda przez Nizinę Padańską aż po wzgórza Viterbo w Lacjum, wspinając się na Apeniny toskańsko-emiliańskie między Parmą a Modeną, rozszerzając się na całą Toskanię i obejmując zachodnią Umbrę.

Trudno wyobrazić sobie środowisko bogatsze w różnice klimatyczne, ukształtowanie terenu, skład gleby, nawyki żywieniowe w porównaniu do tego, co poddała księżna.

Ci rzemieślnicy, strażnicy wartości swojej doskonałości, mogą nie konkurować z wielkimi przemysłami, ale jakość ich produktów broni się sama. Misją marki DO.M. jest dzielenie się tymi klejnotami smaków i tysiącletniej wiedzy z całym światem.

Andrea Lucchetta - autoreAndrea Lucchetta
Odkrywasz
Może Cię to również zainteresować

Polecamy spróbować

 
Pici toskańskie 250g
Il Bottaccio
4,50
Dodaj do koszyka
 
Ryż Nano Vialone Veronese IGP 1kg
Pila Vecia
11,80
Dodaj do koszyka
 
Sbrisolotta - typowa sbrisolona z Mantui
Panificio Stella
11,90
Dodaj do koszyka
 
Makaron Busiata Trapanese krótki 500g
Antica Bottega Siciliana
3,70
Dodaj do koszyka
 
Ryż czarny brązowy 500g
Terre del Bosco
5,50
Dodaj do koszyka



Solo produkty od doskonałych producentów
Ponad 900 pozytywnych recenzji