Pila Vecia

A história de Ferron é uma história de 'motoristas', não de motoristas automobilísticos. Os pilotos foram responsáveis pelas baterias usadas para transformar o arroz em casca em arroz perolado para serem colocadas no mercado. Diz-se que o primeiro membro da família foi o bisavô de Gabriele, Luigi Zecchetto, que supervisionou várias baterias na área de Isola della Scala, na província de Verona. Uma de suas filhas se casou com Marcello Ferron, que continuou os negócios do sogro e depois transmitiu sua paixão e conhecimento ao filho Lionello e aos netos Gabriele e Maurizio, os atuais gerentes da fábrica de arroz. #39 Desde os 14 anos, Gabriele tem uma forte paixão pela culinária e começou a trabalhar em vários restaurantes na cidade de Verona. Mais tarde, tornou-se parte da &' empresa familiar especializada em pratos à base de arroz. Gabriele é l&' a única chef da história que cozinhou risoto na parede chinesa em 1997. Desde 1991, ele é Cavaleiro do Trabalho da República. Destaca-se por ser a maior promotora do arroz Vialone Nano Veronese no mundo. Ele cozinhou para a Casa Italia durante as Olimpíadas de Pequim. Em 2004, Gabriele foi reconhecida como a' certificado de Embaixadora do Arroz no mundo. Hoje ele continua sendo um incansável viajante do arroz com uma grande vontade de viver e sorrir para a vida