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Le pere leggermente poste in fermentazione vengono poste in una caldaia e portate ad elevate temperature per estrarre l'alcool formatosi e tutti gli aromi tipici delle pere di qualità Williams, quelle più indicate nella tradizione soprattutto di montagna.
E' un classico italiano e soprattutto delle zone a nord dove si produce questa frutta prelibata che nelle campagne cresce con una bella acidità e un corredo aromatico di grande piacevolezza. E' un distillato secco con un bel profumo di pera e un finale molto armonico. Piacevole da solo o accompagnato a gelato alla frutta o al fiordilatte.
Alcool: 38%
€ 25,90
per 700ml
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Distillato di Pere Williams con box
Veneto