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biologico Darjeeling tè bianco in foglie BIO 50g

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Darjeeling tè bianco in foglie BIO 50g

Questo tè bianco in foglie di varietà White Tippy Golden proviene da agricoltura biologica situata in India, nella rinomata regione del Darjeeling. Ricco di antiossidanti e con un basso tenore di teina.

Questo tipo di tè si ricava dalle gemme nella parte alta del fusto della pianta e la raccolta avviene una sola volta l'anno. Dopo la raccolta segue una leggera fermentazione, la fase di essiccamento e la macinatura. Il tè viene poi confezionato sfuso in astucci da 50g.


INGREDIENTI Darjeeling tè bianco in foglie BIO 50g

Utilizzo in cucina

Consigliamo di gustare questo tè bianco in tutta la sua purezza alla prima colazione, per apprezzarne a pieno la gamma aromatica. Ottimo con biscotti alla fragola oppure con una fetta di ananas. Accompagna però molto bene anche la mozzarella di Bufala e gli affettati giovani e dolci.


DEGUSTAZIONE


Si distingue per il suo colore giallo tenue e un gusto delicato e piacevolmente persistente. Il tempo d'infusione in acqua a 80° è di 3-5 minuti, a seconda dell'intensità desiderata. 


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