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biologicoMelanzane striate Graffiti di Ispica BIO 1kg

Melanzane striate Graffiti di Ispica BIO 1kg

4,78

spedizione tramite corriere espresso
Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: 1kg Formato : 1kg
Produttore Storie della terra Storie della terra
Prodotto tipico Sicilia Sicilia



Melanzane striate Graffiti di Ispica BIO 1kg

La Melanzana Graffiti è molto particolare poichè ha una buccia striata sottilissima che può anche essere lasciata durante la cottura. Quella ragusana di Ispica, inoltre, è un mix di sapore e delicatezza, ha una polpa bianca e dolce e si presta a numerose ricette. Proviene da coltivazioni biologiche.

Le sue caratteristiche organolettiche contengono ancora più nutrienti delle normali melanzane, in quanto hanno all'interno più agenti antiossidanti. Particolarmente indicata per la frittura, ma non solo: essendo zuccherina, con questo tipo di melanzana è possibile anche adoperarla in ricette dolci come confetture o gelati.




INGREDIENTI Melanzane striate Graffiti di Ispica BIO 1kg

Utilizzo in cucina

Le Melanzane striate Graffiti BIO di Ispica (che in questa pagina vi presentiamo in quantità da 1kg) sono leggere, gustose e si prestano a tantissimi usi. Due ricette molto gustose e nutrienti possono essere quella dei panzerottini ripieni fatti con farina di farro oppure quella di una lasagna vegana farcita di melanzane. Ottime anche per fare da contenuto di gustose polpette oppure direttamente fritte. Da provare in confettura!


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