Cetrioli siciliani di Ispica BIO 5kg
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I cetrioli siciliani che vi presentiamo provengono da coltivazioni biologiche di Ispica, in provincia di Ragusa. Pressocchè priva di calorie, questa verdura di forma cilindrica allungata, apporta straordinari benefici alla salute dell'intero organismo umano.
Composti dal 96% di acqua, i cetrioli di Ispica idratano, rivitalizzano la pelle e sono altamente diuretici; indicati in ogni tipo di dieta; totalmente privo di colesterolo; ottima fonte di minerali, come il potassio, il calcio e il fosforo, essenziali per regolare il metabolismo idrico generale e il volume del sangue; contengono molta fibra, fondamentale per la funzionalità dell'intestino; hanno un discreto apporto di vitamina A; combattono il diabete stimolando le funzioni del pancreas e regolano la glicemia.
I Cetrioli siciliani di Ispica BIO (che in questa pagina vi presentiamo in quantità da 5kg) li consigliamo crudi per permettere ad alcune delle loro qualità organolettiche di non svanire in fase di cottura. Sono ottimi fatti a fette e messi in insalata o come guarnitura di piatti freddi. Molto buoni anche sotto forma di conserve, sia sott’olio che sott’aceto, e come componente delle giardiniere.
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Sicilia
