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biologicoSalame al finocchio

Salame al finocchio

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Formato prodotto: 2-2,5kg Formato : 2-2,5kg
Produttore Salumificio Pedrazzoli Salumificio Pedrazzoli
Prodotto tipico Lombardia Lombardia



Salame al finocchio

Il Salame al Finocchio del Salumificio Pedrazzoli si ispira alla antica ricetta tradizionale toscana, che si contraddistingue per il suo inconfondibile sapore aromatico.
 
La sua produzione prevede l'utilizzo di semi di finocchio. Il Salame al Finocchio del Salumificio Pedrazzoli è un prodotto di carne italiana di puro suino accuratamente selezionato.
 
Questo salume viene legato manualmente e la sua lenta stagionatura garantisce all'impasto di raggiungere un peso medio di 2.5 Kg.



INGREDIENTI Salame al finocchio

Utilizzo in cucina

Il Salame al Finocchio del Salumificio Pedrazzoli è perfetto quando accompagnato con formaggio pecorino e pane senza sale, oltre a polenta e sminuzzato o cubettato nelle verdure.


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