facebook pixel

biologico Cotechino precotto in carta gialla

Cotechino precotto in carta gialla

7,00

Vendita online Cotechino precotto in carta giallaAGGIUNGI

spedizione tramite corriere espresso
Consegna a domicilio 5,00 euro
tramite corriere espresso

Disponibilità: ottima

Formato prodotto: 500g Formato : 500g
Produttore Salumificio Pedrazzoli Salumificio Pedrazzoli
Prodotto tipico Emilia Romagna Emilia Romagna



Cotechino precotto in carta gialla

E' biologico, dobbiamo aggiungere altro?
La storia del Cotechino è una diatriba in Italia. I friulani dicono che sia una loro invenzione i modenesi invece replicano che il cotechino è loro e non si discute. Di queste simpatiche disfide ce ne sono a decine nel nostro Paese e questo sta a significare il fatto che è l’Italia la Patria del salume. Sicuramente l’arte del porre la carne in un budello per conservare la carne è antico e legato alla tradizione dei beccai addirittura celti. IL cotechino contiene solo carne di maiale e cotenna e la sua ricetta dipende dalle varie tradizioni regionali del nord Italia. L’uso delle spezie è una ricetta segreta. La prima ricetta scritta che ne da un’indicazione di massima è quella di Pellegrino Artusi nel 1910, la famosa ricetta n.322 del Cotechino Fasciato. 

Aroma dolce
Privo di derivati del latte
Non contiene glutammato
Non contiene zuccheri aggiunti
Senza glutine
Inserito nel prontuario dei celiaci
Peso 500 g
Durata 1 anno




INGREDIENTI

In cucina

Per la sua succulenza necessita di un vino particolarmente sgrassante e il migliore in assoluto è il Lambrusco.
Ottimo da abbinare alla classica Mostarda Mantovana.

€ 7,00

Vendita online Cotechino precotto in carta giallaAGGIUNGI
spedizione tramite corriere espresso
Spedizione immediata -
Consegna stimata in 2 o 3 giorni lavorativi


spesso acquistati insieme
Prodotto biologico Salame Pedrino 200g - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


4,73

aggiungi


Prodotto biologico Ciccioli frolli in atp - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


5,43

aggiungi


Prodotto biologico Cotechino precotto BIO 250g - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


6,50

aggiungi


Prodotto biologico Zampone Precotto 1kg - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


10,24

aggiungi


Prodotto biologico Zampone precotto BIO in carta gialla 900g - Salumificio Pedrazzoli

Salumificio Pedrazzoli


12,68

aggiungi


Le nostre promesse

Vuoi provare il nostro servizio con il 10% di sconto? Iscriviti!