Нашият бутик за качествени вина

Да пиете чаша вино е полезно за здравето: потвърдиха го няколко научни изследвания

Ценен от почти всички италианци, виното е едно от най-ценните наследства, които Италия пази. Въпреки че е алкохолна напитка, когато се консумира умерено, то е най-добрата алкохолна напитка, която можете да пиете. Има многобройни полезни ефекти, установени от лекари по целия свят. Виното е полезно. Тези положителни ефекти се дължат на способността на виното да увеличава нивата на "добрия" холестерол, намалявайки колебанията в кръвното налягане. По-конкретно, доказано е, че ресвератролът, веществото, което естествено се съдържа в обвивката на гроздето, действа като ценен антиоксидант, запазвайки паметта и помагаща в борбата с невродегенеративните заболявания. 

Следователно, виното предлага различни ползи (винаги пиите с умереност) за човешкото тяло, сред които е способността да помага в борбата с затлъстяването, умората и насърчава клетъчната активност. Обикновено, препоръчителната дневна доза вино е 150 мл за жена и 300 мл за мъж, тоест един и два до три чаши. Над 65 години се предлага да се пие само една чаша на ден, независимо от пола. Напомняме, че употребата на алкохолни напитки е забранена за лица под 18 години.

Директно от нашия бутика: някои изискани италиански вина

Сред нашите най-претенциозни вина можем да споменем Amarone Classico DOCG Винетите ди Яго 2013, родено в сърцето на Валполичела Класика в Венето, един от най-престижните винени региони в Италия. Това е голямо вино с дълбока структура, с интензивен рубинен цвят. Неговият аромат е сложен и подправен, с нотки на ванилия. Вкусът му обаче е плътен, с сладки танини, които му придават мекота, заедно с ароматите на сушени плодове, тютюн и подправки. Това вино е особено подходящо за важни печени меса, дивеч, задушени ястия и зрели кашкавали.

Müller Thurgau на Cantina Klaus Lentsch произхожда от Южния Тирол, от лози, разположени на около 600 м надморска височина. Това е ароматно вино, характерно с нотки на диви рози и цветове от бъз. То е също плодово с личи и праскова, с приятни цитрусови и екзотични усещания. Слабо подправено с бял пипер и канела, на вкус има хубава структура и мекота, с ясно изразена свежест и леко балсамов нюанс. Освен това предлага и отличен цитрусов завършек. Идеално е в комбинация с риба на суров, със сладка тенденция. Може да съпровожда и ястия като спаначени кнедли с разтопено планинско масло. Отлично е и с Лардо ди Колонната, сервирано върху топли хрупкави филийки хляб.

Добра BIO опция е Rebo IGT BIO Nero per sempre, дълбоко рубинено червено вино, характеризирано с този естествен вкус, който само биологичното земеделие може да предложи. То е много композиционно, т.е. вино, което може да бъде комбинирано с вашите вкусове и различни поводи. Идеално е за придружаване на силни ястия или за консумация след хранене.

Доверьте се на професионализма и качеството на Spaghetti e Mandolino: освен най-добрите италиански гастрономически продукти, гарантираме ви опаковка, която запазва всички характеристики и свойства на продукта, заедно с бърза доставка за да можете да имате тези вкусове на масата си в кратчайки срок.