Casa Vinicola Sartori Spa

Фирмата Sartori възниква от предприемаческия дух на дядо Пиетро, ексцентрична личност, но магматична от търговска гледна точка. Неговите дни преминаваха между хиляди различни предприятия. Въпреки това, този вихър от интереси намираше стабилен център в управлението на неговата тратория.

Траторията на Пиетро Сартори представляваше неотменима дестинация за търговци, бизнесмени и малки индустриалци от региона, на които Пиетро никога не пропускаше да предложи отлично червено вино от Верона, както тогава се наричаше. През 1898 г. дядо Пиетро закупи своята първа лоза в Неграр, за да бъде доброто вино винаги на масата на неговите верни клиенти.

Прекрасният бизнес обаче не го отклони от целта да създаде голямо семейство: той имаше пет деца и всички те завършиха с успех, получавайки диплома, което по онова време не беше често срещано явление.

Регоно ще се заеме с управлението на фирмата след оттеглянето на Пиетро и ще насочи марката на семейството към второто десетилетие на века. Той вярва в компанията, има голяма страст към виното и влагаше всичките си усилия, за да консолидира и направи присъствието на Сартори още по-авторитетно на пазара. Главната квартира винаги е Вила Мария, инвестицията, която дядо Пиетро вероятно е направил, като си я е представял като идеалното място за отглеждане на семейството и компанията си.

Джинджифалният джентълмен, отдаден изцяло на професията и семейството, Регоно беше смятан за оператор от високо ниво и невероятен дегустатор, благодарение на необикновения си вкус, който обичаше да полага грижи, както цигуларят прави с ръцете си. Обичайно за Регоно Сартори е да подготвя лично вината за своите клиенти, които в края на "композицията" поставяха подписа си върху бъчвата, потвърждавайки депозирането на бленда.

Днес Сартори репродуцира този модел на работа в голям мащаб. Sartori-сарториалност, в име, предзнаменование! Точно както би направил един дизайнер, Сартори взема размерите, скицира модела, избира платовете и накрая изработва облеклото - бленда, виното - което ще дефилира на най-важните подиуми на света и ще озарява в чаша Амароне или Соаве Класико същността на най-автентичното от Made in Verona, Italy.
 

С Кологнола към бъдещето

Събитието беше историческо: двама истински звезди, Пиерумберто Сартори и Директорът на Социалната Винарска изба на Кологнола, Джанкарло Лехтхалер, се срещнаха, изучаваха се, редовно се срещаха дълго време и накрая установиха връзка на взаимно уважение. Има правилната човешка, дори преди търговската, съгласие да се комбинират компетенциите на веригата: Кологнола производствените и Сартори дистрибуционните и маркетинговите.

Целта е да се започне общ амбициозен проект за растеж в областта на производството и дистрибуцията на вина по целия свят.

Операцията поставя окончателно край на присъствието на "по-възрастните" Сартори, които решават да се откажат, този път официално, в полза на младите наследници.

Всъщност, споразумението определя началото на нова ера в семейството Сартори, основана на количество лозя, никога не познато преди, на бързо нарастващи приходи, на иначе невъзможна наличност от хора, средства, знания, опит, организационни способности.

Всичко това с пълен контрол върху производствената и дистрибуционната винарска верига, от земята до масата на потребителя.

Днес Сартори е успешна компания с международна ориентация, която реализира над 80% от приходите си в повече от 50 страни: в цяла Европа, в Северна и Южна Америка, в Русия, в Югоизточна Азия. Този девиз "от Верона" и мощното присъствие на Кангранде дела Скала, което доминира върху логото, удостоверява дълбоката и неразривна връзка с местата, историята, красотата и елегантността на един от най-посещаваните градове в света.

Сартори, както обичат да казват в компанията, винаги е борил за Верона, работейки единствено със класическите веронски вина: Валполичела, Соаве, Бардолино, Бардолино Киярето, преработени в елегантен и персонализиран ключ, за да се адаптират към вкуса на потребителите от четирите ъгъла на света, благодарение на специализирани еноложки пътеки и, най-вече, с фината работа на главните блендери и международен екип от енолози.

Етикетите, върху които фирмата днес залага, са Реголо Валполичела Супериоре DOC Рипасо и Марани Бялоо Веронезе IGT, много представителни вина-брендове на букета Сартори. С тези две вина Сартори работи на границата на регламента, винаги използвайки сортове и лозя от Верона, но с по-свободна ръка да създаде стил и характерна разпознаваемост, която компанията би искала да бъде, един ден, пряка израз на нейния елегантен стил и идентитет на виноделец.