Colle della Luna Rosso Bergamasca IGT 750ml

Il Monzio Compagnoni Colle della Luna Rosso Bergamasca IGT è una delle meraviglie che il territorio della Franciacorta ci dona per continuare a stupirci, con un produttore di eccezione e le straordinarie qualità del suo vino.

Fresco e piacevole, dimostra un equilibrio e morbidezza che andranno a migliorare giorno dopo giorno. Per molti rappresenta un vero e proprio colpo di fulmine enoico.

Caratteristiche

Il Colle della Luna Rosso Bergamasca IGT è uno dei prodotti di punta dell'azienda Monzio Compagnoni. La sua composizione è: 50% Merlot e 50% Cabernet Sauvignon. La sua gradazione alcolica è di 13 vol.

как се произвежда

Ингредиенти

Colle della Luna Rosso Bergamasca IGT 750ml

Хранителна стойност

Colle della Luna Rosso Bergamasca IGT 750ml:

използване в кухнята

Il Colle della Luna Rosso Bergamasca IGT in bottiglia da 750ml è ottimo per accompagnare piatti non troppo elaborati a base di carni rosse e con le paste ripiene o condite con ragù saporiti.

Degustazione

Il colore è rosso rubino acceso con marcato riflesso porpora. Il profumo è molto fruttato: persistono la ciliegia e una nota erbacea fresca e pungente. Nota finale di peperone. Il sapore conferma un fruttato intenso e persistente ravvivato da una fresca presenza acida. I tannini morbidi prevalgono su quelli più verdi ed aggressivi rendendolo molto equilibrato. La temperatura di servizio ottimale è attorno ai 18 gradi.