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Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Il Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva al Geranio Malvarosa prodotto da L'Aromaria è realizzato artigianalmente nella meravigliosa cornice delle terre umbre e più precisamente a Orvieto utilizzando olio extravergine di oliva 100% italiano e biologico.
Questo condimento è a base di olio evo con l'aggiunta dell'olio essenziale di Geranio Malvarosa, prodotto con il fiore proveniente anch'esso dalle controllatissime colture biologiche di L'Aromaria.
Il Geranio Malvarosa conferisce all'olio un sapore originale, fresco e dolce che ricorda la rosa, caratteristiche che ne fanno un prodotto artigianale davvero unico ed invitante.
Ingredienti: olio extravergine di oliva, olio essenziale di di geranio profumato, Pelargonium Graveolens (ottenuto per distillazione in corrente di vapore di parti aeree fiorite)
Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto
Calorie 824 Kcal
Grassi 91,6 g di cui
saturi 14 g
monoinsaturi 70 g
polinsaturi 7,6 g
Carboidrati 0 g di cui
zuccheri 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Il Condimento a base di Olio Extravergine di Oliva al Geranio Malvarosa prodotto da L'Aromaria si può utilizzare negli impasti dolci, per esempio nella preparazione di torte al cioccolato oppure in piatti salati dal sapore deciso quali pesce affumicato o formaggi stagionati proprio per conferire loro una nota particolare ed estrosa.
Come tutti gli oli aromatizzati di L'Aromaria, anche quest'olio aromatizzato è pensato per essere utilizzato a crudo; non sono sostitutivi di altri condimenti in quanto risultano essere molto intensi e si usano in piccole quantità.
Si tratta infatti di una sorta di aroma alimentare da aggiungere a fine cottura direttamente sul piatto in sostituzione agli aromi freschi o secchi.
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от въглероден диоксид, спестен на година
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Подправка с EVO масло от герания 100ml
