€ 79,90 per 1kg ca.
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2 - 4 грапави, gratis за поръчки над 990,00€, алтернативно 149,00€Pecorino maturato per 20 mesi sotto rigoroso controllo di temperatura e umidità, con un ulteriore affinamento di 4 mesi in assenza di ossigeno nelle antiche fosse malatestiane di Fosse Brandinelli, situate a Sogliano al Rubicone.
Latte di pecora, sale, caglio
Allergeni: latte
Shelf-life: 7 mesi
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 2005 KJ/484 kcal
Grassi 41,20g di cui acidi grassi saturi 30,30g
Carboidrati <0,1g di cui zuccheri <0,1g
Proteine 28,21g
Sale 1,18g
Formaggio da assaporare dopo aver rimosso la crosta.
Con una crosta ambrata e un interno dal colore paglierino, caratterizzato da una pasta cristallina, questo formaggio regala un gusto intenso e ben bilanciato, perfetto per i palati più esigenti.
€ 79,90
per 1kg ca.
от въглероден диоксид, спестен на година
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Пекорино зряло Бирбо 1кг
