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ll Salame Pedrino è un salame di tipo cacciatore, piccolo e che prende il nome dall'antica tradizione dei cacciatori di portarsi nella bisaccia queste razioni alimentari gustose, energetiche e ricche di proteine nobili.
Il Salame Pedrino viene prodotto dalla lavorazione di carni magre derivanti dalla muscolatura striata di suino 100% italiano, produzione interamente svolta all’interno degli allevamenti di proprietà del Salumificio Pedrazzoli. La sua peculiarità è l’assenza di derivati del latte, polisfati, conservanti aggiunti e di glutine.
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Delicato e particolarmente dolce e speziato va consumato fresco nel pane. Ideale per merende, antipasti e contorni di qualità.
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Salame Pedrino 200g
