Formato : 280g
I Sapori del Portico
Veneto
Lo Zenzerito di Sapori del Portico è una piccola magnifica creaturina tondeggiante, un tomino delicatissimo e leggero di bianco fiorito in crosta che porta con sè tutta l'arte dell'affinamento e la passione di Giuseppe Bernardinelli.
Questo saporitissimo tomino ha una una delicata pasta cremosa che ha assorbito tutta l’intrigante ed esotica speziatura determinata dallo zenzero, dal pepe rosso e dall’emozionante contrasto con il lime. Un profumo inebriante che conquista fin da subito.
Lo Zenzerito è un formaggio appassionante ed è ottimo da assaporare come aperitivo o antipasto prima di una cena romantica. Interessante l'accostamento con una mostarda alle pere e ottimo se accompagnato da una focaccia alle patate con peperoncino. Un vino da abbinare è sicuramente il Soave DOC o il Gewurztraminer.
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