Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
Историята на Консорциума Латерии Виргилио започва в Мантова през 1966 година.
През тези години консорциумът се насочва към производството на масло и прясна сметана и става изключителен, но постепенно започва да се фокусира и върху зрели сирена.
Днес консорциумът, състоящ се от 70 асоциирани мандри и над 2000 фермери, с марката Виргилио, мисли за търговията с Grana Padano DOP и Parmigiano Reggiano DOP.
Това е единственият консорциум, в който членове предават и двете DOP и основната му мисия е да донесе на италианските трапези продукт с много високо качество, получен с най-модерни технологии, в съответствие с традицията и гарантиран от контролирано и сертифицирано производство.
Става въпрос за непрекъснато развитие с ценности, мотивации и гаранции, равни на тези преди повече от половин век, с цел да се гледа към бъдещето и да се заложи на непрекъснатата еволюция на изключителността, която е направила консорциума еталон в млечната индустрия.
/
