Caseificio Sociale Predazzo e Moena

Това е млекопреработвателен завод, на който е поверено производството на Puzzone di Moena DOP. Но тази кооперативна млекарска фабрика е основна историческа реалност за алпийските пасбища и икономиката на Val di Fassa. Чиста територия с качество на млякото, което надвишава много други райони на Доломитите, благодарение на въздуха, качеството на дивите билки и голямото разнообразие на цветя, особено през лятото.