Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
В Сан Даниеле се намира тази прекрасна реалност на производство и изсушаване на шунка San Daniele DOP. Шунковата фабрика работи с 100% италианско свинско месо, произхождащо от равнината Падана, и след това зрее сред вятровете на Алпите Карниче. Само на територията на общината Сан Даниеле дел Фриули свежият и ароматен въздух на Предалпите Карниче се среща с мекия и влажен поток, идващ от Адриатическо море, и само в тази област моренната почва взаимодейства с климата, което допринася за създаването на идеални условия за стареене на продукта (най-малко 12 месеца)
/
