Azienda Agricola Marco Mosconi

Селскостопанската фирма Марко Москони се намира в долината Иласи, обградена от красиви хълмове, украсени с лозя, маслинени дървета и череши. Това е територия, характеризираща се с история, изкуство, култура и гастрономия. 

 

Историята на Марко Москони е историята на млад човек, пълен с ентусиазъм и страст към занаята на лозаря. Вече три поколения семейството му отглежда и обработва лозя, но едва от 2006 г. започва да винифицира гроздето. Така започва и пътят на Марко в търсене на качеството в лозето и в избата, за да постигне вино с дълбочина, елегантност и ароматична прецизност.

 

В специфичния микроклимат на долината Иласи лозето е имало възможност да намери идеалните условия за прилагане, както и развитието на техниката на изсушаване на гроздето за производството на вина Amarone и Recioto. В тази чудесна пейзажна обстановка са разположени лозята, от които се произвеждат вина с наименованията Сована и Валполичела. Типовете почва, върху които са отглеждани лозята, са две: алувиални калциеви седименти с глинеста, песъчлива и чакълеста текстура и варовикова марна.

Площта на собствеността е около 8 хектара, засадени с лозя, основно отглеждани на веронезка пергола, с средна възраст от около 40 години.

 

Добрите характеристики на вината на Марко Москони могат да се обобщят в три прилагателни: териториално, лично и занаятчийско. Това е така, защото те са израз на територията и нейната култура,

защото отразяват личността на тези, които ги произвеждат, и защото са направени с грижа и уважение към традицията. Всичко това се изпълнява с уважение към природата и нейните цикли, чрез експерименти, които подчертават сорта грозде и територията на долината Иласи и долината Мецане.