Pasta d'Alba

Паста д’Алба е родена от интуицията на Дарио и Розанджела: занаятчийска работилница, ръководена от семейството, която е напълно биологична, където царуват качеството, креативността и иновацията. Паста д’Алба е млада и динамична реалност: отличното качество на продуктите е със сигурност силната страна. 

Дарио се занимава с производството: от неговата креативност са се родили всички продукти в списъка, от най-класическите до абсолютно новаторските. Подкрепата и знанията на Розанджела, натуропат и специалист в областта на благосъстоянието и естественото хранене, са важна добавена стойност за компанията.

Паста д’Алба е занаятчийска паста фабрика с биологична сертификация от ICEA, активна от 2006. Именно от тази година започва приключението на паста фабриката и година след година производството нарасна бързо и постоянно, в потвърждение на качеството на продукта и ефективното управление на отношенията с клиентите. 

От 2013 г. Паста д’Алба оперира в новата седалище в Диано д’Алба, в центъра на Ланге, където разполагат с две отделни производствени работилници: една работилница, специализирана и с разрешение от министерството, където се произвеждат и опаковат всички безглутенови продукти, и една, в която се обработват всички с глутен и се завършват различните опаковки на всички продукти.

Всички продукти на Паста д’Алба произхождат от сертифицирано биологично земеделие. Суровините са всички избрани, от високо качество и ценност, с осъзнаването, че именно те правят продукта уникален. Цялата паста се обработва с бронз и се суши бавно при ниска температура.