Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
Фермерската Агрокомпания Миру е една от най-важните винени компании в провинция Новора.
Агрокомпания Миру: страст към лозята, наследство от семейството
Агрокомпания Миру се намира в Гемме, малка община в провинция Новара, в Пиемонт. Някои записи датират дори до 500 година, когато име Миру се отнасяло към стара фамилия винари, чиито потомци все още са производители на интересни вина от хълмовете на Новара.
Това е дейност, която се е предавала от поколение на поколение, до днешния ден. Всъщност, в момента е ръководена от Марко Арлунно, който от 2009 година пое управлението на компанията, Миру, основана през 1978 година от баща му Евгений, който все още е активен в лозята и в избата, продължавайки дейността на семейството преди годините на индустриалния бум.
Страстта към лозята е наследство от семейството. Марко Арлунно я е наследил от своята леля Бруна Зеккинато, жена на виното, която му е предала любовта към земята и виното. От нея е научил как да превръща гроздето в качествени вина и дори да стане винопроизводител.
Агрокомпания Миру продължава да бъде с семейно управление и разполага с 10 хектара лозе, управлявани с грижа, отдаденост и страст.
Вина Миру: вкус и аромат на новарските хълмове
Вината на компанията Миру се характеризират с правилно ниво на захари и алкохол и с добра фиксирана киселинност, която допринася за подчертаване на ароматите и тяхното запазване през времето. Благодарение на методите на натурално отглеждане и внимателната работа по узряване, вината на Агрокомпания Миру могат да се нареждат сред най-добрите италиански вина, ценени както в Италия, така и в чужбина.
Територията на Новарските хълмове е уникална по геоложките и морфологични характеристики, а моренично-алувиалните почви имат по-голямо съдържание на глинесто-пясъчни компоненти в долната част на хълма; в горната част се оказват малко по-свободни, с глина, пясък и камъни, които характеризират слоя на почвата, в който корените на лозята се потапят.
В лозята на Агрокомпания Миру, разположени в сърцето на новарските хълмове, в района на хълмовете на общините Гемме и Сизано, почвата с киселинна реакция придава минералност и свежест на гроздето, което води до вертикалността на произведените вина.
В най-младите лозя отглеждат лозята с висока плътност на засаждане по съветски метод, докато в по-старите предпочитат двойния съветски метод. Този тип засаждане позволява подобряване на растежа на гроздовете и на растението, като спазва естествеността на гроздето и околната среда.
От тази внимателна и детайлна работа произлизат изящни вина, ценени от съвременния потребител, който търси балансирани и елегантни вина, като престижното Ghemme DOCG.