Grignano

Тази земеделска компания, основана през 1957 година, носи името на собственика Грињано Джузепе и има седалище в Ксита, малко село в общината Трапани, в северозападна Сицилия. Компанията заема площ от около 5 хектара земя, а основната дейност, която се предава от поколение на поколение, се състои основно в отглеждането на маслинови дървета и след това, допълнително, в производството на екстра върджин зехтин. Екстра върджин зехтинът, произведен от Грињано през 2002, дори е получил сертификат за качество D.O.P Valli Trapanesi, признание, което го е направило символ на територията, тъй като може да включва всички типични аромати и вкусове. 

Зехтинът от тяхното производство е опакован от трети лица с марка Baglio Legiato, име, което напомня за древното baglio, т.е. древен вътрешен двор на селска резиденция, около който все още се простира отглеждането. Баглиото гледа към очарователния планина Ерике, който служи за фон и на терените, в които се намира маслиновата градина, и на терените, предназначени за производството на непостоянни култури. Всъщност в компанията се отглеждат и зърнени бобови, твърда пшеница, червен чесън, плодове и зеленчуци с ясната цел да се преработват, етикетират и търгуват всички тези продукти, за да се разшири и разнообрази собственото предложение. Култиварите на маслини, отглеждани от Грињано, са основно две: Cerasuola и Nocellara del Belice.