Valle Dell'Acate

Изба Valle dell'Acate е основана по инициатива на семейството Jacono (Giuseppe Jacono), което отдавна се занимава с лозарство и винопроизводство, още от времето, когато Витория беше най-активният център на Сицилия за износ на вино за френския пазар, в края на XIX век. От тогава насам това призвание е било съхранявано и предавано през времето, с желание да се усъвършенства и да се популяризира собственото производство на международно ниво.

Силна от това наследство Valle dell'Acate се е специализирала в отглеждането на най-ценните и разкошни местни сортове грозде, които растат в тези земи, успявайки така да получи велики вина, сред които е блестящото произведение на сицилианското винопроизводство Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G.