Theresa Eccher

Тереза Ечер, жена с малък ръст, родена когато долините, изсечени от реката Ноче, все още бяха под властта на австрийския император Франц Йосиф. Жена с силен и решителен характер, незаменима за преминаване през две световни войни. Жена с остър нрав понякога, но и нежна. Историята на семейството ѝ е неразривно свързана с виното, въпреки че с времето, постепенно, лозята на Въл ди Нон са отстъпили място на ябълковите градини. 

Това, което обикновено се счита за основоположник на династията Ечер от Въл ди Нон, Лоренц, пристигнал в Таио през 1810 година. Той идвал от Лаурейн и се преместил от родния дом, за да се ожени за красивата Мариана Айзболчер, вдовица на кръчмяра Гаетано Талер. Всъщност семейството Ечер има много по-широки корени и може да се похвали с благородство, което не е ново, благодарение на император Леополд през 1639 година. Преходът от занаята на кръчмар (който веднага приел Лоренц) към производството на вино бил кратък. И изборът на лозята паднал, разбира се, върху брега на Рево, място, предназначено за онзи Гроппело, който император Франц Йосиф явно харесвал до такава степен, че практически реквизирал цялото производство.