Rinci

Ринци е занаятчийска компания от Марке и предлага гастрономически изключения с изключително качество. Франческо, Лука и Алесандро са младите собственици на Ринци и имат много ясна и амбициозна цел. Неговата мисия всъщност е да произвежда нови вкусове и сетивни изживявания, опитвайки се да преосмисли вкусовете на традиционната маркезка кухня с умение и оригиналност. Използват прости, здравословни и висококачествени съставки, за да създадат истински вкусни чудеса. 
Трота Оро предлага наистина уникални продукти благодарение на бавното отглеждане на рибата в студени и чисти води, използват се натурални фуражи, опушването се извършва с дърво от бук, соленето е ръчно и сухо с сол от Черивия, а рибата се приготвя според рецепти, усъвършенствани от времето и опита на семейството. 

Ринци: създаване на уникални и търсени продукти

Занаятчийската компания Ринци създава уникални продукти, започвайки именно от суровините, които се селектират внимателно. Търсенето им взема предвид и опазването и уважението към околната среда и проявяват прецизност, която се отразява и в техните biologically контролирани продукти. 
Сосовете и компотите произведени в рамките на компанията преминават през постоянно проучване и съществува и задълбочено изследване на отделните суровини, които се използват. Традицията и иновацията са два ключови елемента в тяхното производство.