Quadro Carni e Salumi 1860

Това е дълга история, по-дълга от единството на Италия, и тя е историята на Quadro Carni e Salumi. Да, защото компанията от Асти е основана в Ферере през 1860 г. като малък магазин, стигайки днес да бъде един от най-признатите производители на пиемонтски меса и многократно награждавани сурови колбаси, и с основание ставайки част от Екипа на Изключителностите на Гастрономическия Територия на Асти.

Quadro Carni e Salumi знае как да работи с месото, предавайки традиционни рецепти и техники през пет поколения: всичко това гарантира най-добро качество благодарение на изключителността на месото, на професионализма на семейството Quadro и на операторите. През целия ХХ век, компанията е осигурила работа на много млади хора от Ферере и околността и е обучила много местни колбасари и месари: това е причина за гордост и достойнство за семейството Quadro. Но най-важното е, че вкусът на тяхната продукция е наистина легендарен!

Quadro carni: пиемонтски говежди меса и многократно награждавани сурови колбаси

Между 70-те и 90-те години, Quadro се е занимавала само с клане, възобновявайки производството на колбаси с изключителни качества само през последните 15 години.
Компанията от Асти днес работи в модерно съоръжение, проектирано според най-напредналите технологии, съответстващи на актуалните европейски норми. Неговите колбаси и наденици не съдържат добавки, като глутамат, глутен или алергени. С една дума: много високи качествени и технологични стандарти в услуга на традицията на Асти. Неговите сурови колбаси наистина имат древна история и техните рецепти са били усъвършенствани с години и постоянно подобрявани от поколение на поколение. Всичко това е позволило на Quadro Carni e Salumi да се гордее с награди и признания, като първа награда за най-добър суров колбас в Монферато Астиано и многократно да достигне финалите на Италианския шампионат за най-добър естествен суров колбас в Италия.

Неговите свински меса произлизат от най-добрите национални ферми, докато говеждото месо само от пиемонтски ферми, за да гарантира суперior качество и да предложи на клиентите само най-доброто. То е изключително търсено от готвачите и от най-добрите месарници, хранителни магазини и магазинчета за колбаси в Пиемонт. Името Quadro е признато сред специалистите в бранша като синоним на качество и сериозност.

Quadro Carni: от производителя до вас

Ние от Spaghetti & Mandolino даваме особено значение на запазването на техните високи качествени стандарти и поради тази причина ги гарантираме, като ти доставяме месото и колбасите директно от Quadro Carni до дома ти. Няма посредничество: доставката ще тръгне директно от Асти. По този начин и ти можеш да опиташ легендарния вкус.