Pasta Natura

“От семето до масата”: ето слоганът на Pasta Natura, който с няколко думи посочва сърцето на самата дейност. Контрол на веригата, отглеждане на различни култури на собствените терени, незабавна обработка на зърнените култури и бавна, естествена сушене на зърната при ниски температури: тези прости действия правят продуктите на Pasta Natura велики.
Благодарение на занаятчийското производство е възможно да се наблюдава всяка една стъпка, за да се гарантира продукт с високо качество на крайния клиент. Целта е да се предостави добра и здравословна храна на всички хора, които са решили да се хранят с внимание, следвайки балансирана диета без глутен, холестерол и добавени захари. Ето защо Pasta Natura има за цел: да възстанови хубавото от средиземноморската диета благодарение на продукти, основани на здравословни и натурални съставки.

Pasta Natura: качество с безопасността на късата верига

На само няколко километра от Кунео, един от най-значимите градове в Пиемонт, можете да намерите седалището на компанията Pasta Natura, където продуктите се произвеждат благодарение на устойчива, биологична и напълно без ГМО agricultura. Земите, на които се отглеждат зърнени и бобови култури, които компанията използва, се намират на няколко километра от производственото място за паста във Вилафалето. Различните хектари, използвани за целта, се обработват от умели сътрудници, позволяващи производството на няколко тона зърна, които се складират само за кратко време след récolte. Времето, което преминава от занаятчийското производство на паста до опаковането на завършения продукт, е наистина минимално. Pasta Natura всъщност е голям пример за кратка верига.

Семената, които се използват, са предимно от италиански произход, на нулев километър, за да се осигури високо качество на завършения продукт. Добра част от производството се извършва на седалището на биологичната ферма. Процесите, на които се подлагат зърната, са минимални. Фермата, контролираща работата на място, успя да намали стъпките, които разделят суровината от производството, обикновено занаятчийско.
Семената се обработват директно, успявайки да запазят оригиналните хранителни стойности на суровината благодарение на ниските температури на обработка, които не променят хранителните и органолептичните свойства на зърната. Ето защо, благодарение на продуктите на Pasta Natura, ще внесете на масата си добро, здравословно и вкусно ястие.

Pasta Natura, истинският глутен фрий философия на компанията

Pasta Natura си постави целта да произвежда безглутенова и биологична паста с използването на специални брашна, естествено лишени от глутен. Това е цел, родена в отговор на нуждите на хора с целиакия, чието число нараства. Безглутеновата паста всъщност стана част от ежедневното потребление на голяма група хора, които са много внимателни към качеството на продукта и неговата съответства с личните им нужди. Именно тази тенденция, която постоянно нараства, накара компанията да разбере в каква посока да се отправи и на какво да отдели повече внимание и изследване, за да произвежда занаятчийска паста и продукти, които отговорят на нуждите на по-внимателния потребител. Затова днес Pasta Natura може да предложи широк асортимент от безглутенова паста, хиперпротеинова, апротеинова, с фибри и с нисък гликемичен индекс, в зависимост от избраната категория, позволявайки на всички да намерят правилната съставка за своето ежедневна хранене.