Sordo Giovanni

Фермерската Агрикоа Сордо Джовани е семейна изба, която обхваща над 50 хектара лозя между Ланге и Роеро. В продължение на четири поколения производителите създават изключителни вина, като Бароло, Барбереско, Долчетто д’Алба, Барбера Д’Алба и много други.

Сордо Джовани: страст и традиция от 4 поколения

Фермерската Агрикоа Сордо Джовани е основана през 1912 г. от Джузепе Сордо и, както в най-добрите семейни традиции, днес е ръководена от внука на Джузепе, Джорджо Сордо, на когото помага дъщеря му Паола, четвъртото поколение на семейството.

Избата Сордо Джовани се намира на няколко километра от Алба и е разположена в подножието на хълма Бароло, в общината Кастильоне Фалетто, в провинция Кунео.
Днес компанията разполага с площ от над петдесет хектара, от които в момента около четиридесет са засаждани с лозя, разположени в общините на Ланге, на някои от най-добрите места по отношение на изложение и микроклимат. Сред лозята се използват съвременни агрономически техники, а управлението на лозята е изцяло уважително към околната среда и екосистемата, така че ползването на химически торове и хербициди е напълно забранено.

Компанията разполага с модерни инсталации за винопроизводство, съхранение и опаковане на вината. Импозантна изба за стареене, обзаведена с над сто дъбови бъчви с голям капацитет, осигурява перфектно зрение и развитие на вината.
Всички производствени процеси, както в лозята, така и в избата, се основават на стриктните традиции, предавани от предишните поколения.

Сордо Джовани: вина от високо качество, класика и традиция

Фермерската Агрикоа Сордо Джовани е една от малкото, които могат да се похвалят с 8 различни Кру на Бароло, получени от 5 различни общини на наименованието. Всяко от тези Кру на Бароло изразява териториалност и уникална способност и дава живот на различни вина по характер, но свързани с червената нишка, а именно неизменната елегантност, която характеризира цялата линия вина на Сордо.

Терените на тези лозя, съставени от плътни варовикови шисти, много дълбоки, богати на микроелементи, в съчетание с типичния микроклимат на хълмовете на Ланге, са идеалната среда за отглеждане на сорта Небиоло за Бароло, изключително енергичен и взискателен сорт, който позволява да се получат вина с високо качество, дълготрайни и богати на аромати.

В избата, модерни инсталации за винопроизводство, бутилиране и съхранение са комбинирани с подходящи помещения за отлежаване, в които се намират над сто големи дъбови бъчви. По този начин, при стриктно спазване на местните традиции, се раждат вина с високо качество, богати на аромати и аромати, дълговечни и от абсолютно качествено ниво. Етикетите, носещи подписа на Сордо Джовани, са плод на дълбока любов към собствените земи и лозя и резултат от безусловна страст към своята работа и произход.

Фирмата Сордо Джовани ни дава възможност да се насладим на Бароло DOCG: ценни вина, отличени и признати и с наградите на The Wine Hunter.