Cantine Strapellum

Винарският Strapellum представлява страст от над двадесет години в търсене на уникалния вкус на бели, червени, розови, пенливи и газирани вина от земята на Басиликата.

Винарският Strapellum: съчетание между традиция и иновация

През 1997 година, благодарение на съня на дедите, се ражда Strapellum, което носи древното име на града Рапола, колония на Велика Гърция, основана вероятно през 5-ти век пр.н.е.
Винарските изби Strapellum се намират в подножието на планината Вултуре, древен угаснал вулкан.
Проектът започва с голямо вдъхновение и стремеж в семейната изба, модернизирана и напълно оборудвана, и от единствената фирмена лозе, засадена през 1975, веднага след раждането на DOC.

Първите години са посветени на проучвания, тестове и експерименти, за да се разберат пределите и възможностите на фирмата и лозето. Междувременно обаче започват да се произвеждат първите бутилки вино.

2010 година е поворна точка благодарение на влизането на новото поколение в компанията, Giuseppe Cuseo и Michele Turtora, започва производствено сътрудничество с Cantina Di Palma, важна изба на Вултуре, наистина производството се увеличава и се решава да се разшири производственият обхват, като се спази старата традиция на производство на Вултуре, тази на пенливото вино.
В компанията се правят инвестиции в производството, като автоклави и изобарна линия за бутилиране.

Винарските изби Strapellum винаги са в крак с новите иновации, като запазват вниманието и грижата, които традицията и дедите са оставили.

Винарският Strapellum: вина с качество и уникален вкус

Винарските Strapellum се простират на 43 хектара лозя с различни терени и различни височини, така че да се получи пълна гледка на лозарския пейзаж на Вултуре; засаждат се и сортове бяло грозде като Фиано, Греко, Малвазия.

Невероятни гроздове, чийто качества и аромати зависят силно от вулканичната почва на планината Вултуре, древен угаснал вулкан, който е бил неактивен от около 140 хиляди години, но през дълъг период от време, с многобройните си вулканични изригвания, е обогатил околната зона с хранителни вещества, създавайки уникални условия за съвременното отглеждане на Aglianico.

Този сорт е в центъра на проектната идея на винарския Strapellum, както е свидетелствано от наличието на широка колекция от вина: бели, червени, розови, пенливи и газирани. Вината, които с времето са получили многобройни признания на национално и международно ниво. В серията се отк突ват висококачествени вина, плод на сложна работа в енологията и модерни техники като винификация в бяло.

Винарските Strapellum са млада компания, управлявана от млади хора, които ежедневно инвестират време и ресурси в своя проект. Това е амбициозен, стабилен и вълнуващ проект, който е довел до многобройни признания, включително и от наградите на The Wine Hunter.