Pila Vecia

Историята на Ферон е история на "пилоти", а не на тези от автомобилния спорт. Пилотите бяха служителите на купчините, които преобразуваха неориз в перлен ориз за търговия.
 

Стара купчина от Исола дела Скала

Разказва се, че първият от семейството бил пра-дідото на Габриеле, Луиджи Зекетто, който ръководел множество купчини в района на Исола дела Скала, провинция Верона. Неговата дъщеря се омъжила за Марчело Ферон, който продължил дейността на свекъра си, а след това предал страстта и знанията на сина си Лионело и на племенниците Габриеле и Маурицо, настоящите управители на ризерията. Габриеле откакто е на 14 години усеща силна страст към кухнята и започва да работи в множество ресторанти в града Верона. Впоследствие се завръща в семейния бизнес, специализирайки се в ястия на основата на ориз.
 

Интересен факт за Стара купчина 

Габриеле е единственият шеф готвач в историята, който е приготвил ризото на Великата стена на Китай през 1997 година. От 1991 година е Рицар на труда на Републиката. Той се отличава с това, че е най-голямият промоутър на ориз Вичалоне Нано Веронезе в света. Готвил е за Каса Италия по време на Олимпиадата в Пекин. През 2004 година Габриеле получава признание за Посланик на ориза в света. Днес остава неуморим пътешественик на ориза с голямо желание да живее и да се усмихва на живота!