SuccuLento

Изисквани от готвачи, ресторантьори и частни лица, продуктите от гамата SuccuLento са произведени от компанията Garda Gourmet, специализирана в предоставянето на високо качествени полупроизводствени стоки за инфраструктурата HoReCa (и не само): активна главно в провинциите Бреша, Верона и Бергамо, компанията работи с широка мрежа от производители, между които намираме La Collina Ortofrutta, La Collina Bio, Garda Mater и La Patata del Garda.

Фокусът на този проект е произведението на плодове и зеленчуци, за което се селектират зеленчуци и плодове от органично земеделие (предимно): суровината след това се обработва, за да се опаковат продукти без добавяне на консерванти или оцветители, автентични, вкусни и произведени с любов.

От къде произлиза SuccuLento?

Основателите на Garda Gourmet, компанията създател на SuccuLento, са Дамиано Костели, отговорен за търговския сектор и изследовател на вкуса, Карло Новента, готвач с опит в ресторанти с Michelin звезди както в Италия, така и в чужбина, и Салваторе Феранте, собственик на земеделската компания “La Collina Bio”. Заедно те започнаха този виртуозен проект, приятелски настроен към околната среда и качеството, чиито продукти могат лесно да бъдат закупени от дома или дегустирани на място в Паденге Сул Гарда (BS), където е физическото седалище на Garda Gourmet.

“SuccuLento” е търговската линия на компанията, проектирана за семейства, туристи и за най-взискателните вкусове на онези, които не се задоволяват с обичайната GDO: ето и червените лук на Merlot, доматите полу-сухи конфит, карамелизирани в сушилня за 18 часа при 40°С, барикуваната градинска салата в оцет от Лугана, отлежал в бъчви, или дори пунктарелите с екстра зехтин, които да се комбинират с неустоими плата от деликатеси или да се използват директно на тостове от хляб.

SuccuLento, вкусотия зад ъгъла

По етимология, значението на “succulento” е “богат на сок”, но също така и на вкус и аромат. Ликвидът, използван за продуктите в зехтин и оцет от тази гама, е пример за аромати и ароматични нотки, прегръдка за основните съставки: освен изключителностите, заключени в буркана, SuccuLento предлага и специални сътрудничества, за да подчертае своите уникални предложения, канейки в кухнята готвачи като Андреа Майнарди, за да удостоверят вкусовете на направените ястия.

По-долу можете да намерите списък на всички налични продукти за закупуване!