Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
Рожер Брун е известна шампань къща систематично управлявана от семейството, чието име е синоним на изключителност и страст към изкуството на винопроизводството на шампанско. Основана от Рожер Брун, тази къща поддържа вековна винена традиция и оценява уникалното тероар на региона Шампан.
Изключителните вина на компанията Рожер Брун
Вината на Рожер Брун се отличават със своята елегантност, финес и способността да отразяват уникалния характер на своя тероар. Всяка купажирана вина изразява личността на собственото си лозе, предлагаща сложна ароматна палитра, варираща от свежи плодови и цветни нотки до ухания на бриош и мед. На небцето, шампанското е балансирано, с деликатна ефера и упорито завършване. Къщата на шампанско Рожер Брун предлага разнообразие от купажи, от не-шума шампанско до престижни купажи, включително шампанско Blanc de blancs и Rosés. Всяка бутилка е плод на страстна работа и компетентност на семейството Брун.
През 1952 г. Рожер Брун създава своята къща за шампанско
Историята на семейството Брун датира от няколко поколения, когато Рожер Брун, запален лозар, решава да създаде своя собствена къща за шампанско през 1952 г. в Ай, в престижния регион Монтан дьо Реймс. Още от самото начало Рожер Брун има за цел да произвежда шампанско с изключително качество, обръщайки специално внимание на всяка фаза от процеса, от лозето до бутилката.
Рожер Брун: тероар, отглеждане и винопроизводство
Рожер Брун е станала една от най-известните винопроизводствени компании и вината й са получили международна слава. Днес къщата все още се управлява от членовете на семейството Брун, които гордо поддържат ценностите на качество, автентичност и уважение към тероара.
Тероарът
Основен елемент за качеството на шампанското Рожер Брун. Лозята на къщата се разprostt имат площ от около 20 хектара, разположени главно в Монтан дьо Реймс и Долината на Мърн. Тези тероари се възползват от варовит почва и идеален микроклимат за отглеждане на шампански вина сортове, особено Пино Ноар, Пино Мюни и Шардоне.
Винопроизводство
Винопроизводството в Рожер Брун е метикулиозен процес, в който традиция и съвременност се срещат. Гроздето се притиска с грижа, а соковете се винифицират поотделно, за да се запази разнообразието на тероарите. Използването на местни мая и неръждаеми стоманени съдове помага да се запази свежестта и чистотата на ароматите. Купажите след това зрее върху свои дрожди за продължителен период, добавяйки сложност и консистенция на шампанското.
Устойчиво отглеждане
Лозята са отглеждани отговорно и устойчиво, с голямо внимание към опазването на околната среда и здравето на почвата. Беритбата се извършва на ръка, което позволява внимателен избор на най-зрелите и здрави грозда, осигурявайки оптимално качество на вината.