Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
Кликвайки на СЛЕДВАЙ и потвърдявайки регистрацията, ще започнеш да получаваш актуализации по имейл и в твоята лична зона, когато добавим нов продукт, вдъхновение или съдържание, свързано с този производител.
Млекарницата Debbene се ражда в сърцето на Сардиния, на платото Кампеда, в общината Макомер в провинция Нуоро.
Управлявана с страст и посветеност от Джанфранко и Салваторе Бусо, млекарницата е синоним на качество и традиция.
Джанфранко и Салваторе не са само производители на отлични сирена, но и овчари с дългогодишен опит. Техният ангажимент се отразява в строго биологично управление на тяхното стопанство. С овче стадо от 1800 овце от порода Сарда, отглеждани на свободно, на около 200 хектара пасища, те осигуряват естествена и здрава среда за своите животни.
Храненето на овцете е обогатено само с биологично фуражно растение, произведено директно в стопанството, без използване на химически торове. Освен това, животните никога не се третират с антибиотици или синтетични продукти, осигурявайки по този начин чисто и естествено мляко.
Сирената Debbene са автентично съкровище на сардинската млекарска традиция, произведени изключително от млякото на овците, отглеждани в стопанството. Дори и сирището, използвано за коагулация, е получено от агнета от порода Сарда, поддържайки по този начин затворен и устойчив производствен цикъл.
Избирайки сирената на Млекарницата Debbene, означава да донесете на масата си автентичните вкусове на Сардиния, плод на страстна работа и уважение към природата и животните. Открийте автентичността и качеството на продуктите Debbene, опит, който разказва историята на уникална територия и вековна традиция.
/
