Casa del Dolce

В края на 70-те години Джовани Фаусто Беролини усеща необходимостта да създаде нещо, което да му позволи да работи със семейството си.

Благодарение на приятелството с фамилията Рана, той моли сладкаря Франческо да може да посещава неговата лаборатория, за да научи сладкарското изкуство и в последствие успява да отвори своята първа сладкарница в Кологна Венета, благодарение и на страстта на съпругата си Патриция и на много обичаната си майка Мария.

В Кологна, хората започват да търсят типичния продукт на селото: мандарината.

Така Джовани Фаусто Беролини започва да произвежда "Финиссимо Мандарото", отдавайки максимално внимание на избора на първоначалните съставки и на различните етапи на производството.

Тайната на тази формула се крие именно в дозировката на съставките и в вниманието при фазата на печенето.

До днешен ден Джовани Фаусто Беролини лично следи реализирането на "Финиссимо Мандарото", подпомаган от децата си, решителни и горди да продължат избора на баща си.

Благодарение на общата страст, продължаващо търсене на качество и постоянно желание за подобряване, Финиссимо Мандарото, произведено от семейство Беролини, е изискан и уникален сладкиш, богат на калории и енергийна стойност, който надминава със сигурност в деликатност и вкус всеки друг подобен продукт.