Zafferano 3Torri

Шафран 3Тори възниква през 2020 г., между общините Кортонa и Град на Кастело, в една от най-живописните области на централна Италия.

След години, прекарани в света на графиката и печатната индустрия, Лука решава да се върне към корените си и да преоткрива удоволствието от селското стопанство.

Заедно с партньорката си, професионален учител, той стартира тази дейност с ясна цел: да произвежда шафран от високо качество, отглеждан с любов и с пълно уважение към околната среда.
 

Продукт от високо качество за ястия с изключително качество

Благодарение на вниманието във всяка фаза на отглеждането, шафранът се отличава с високото си качество. Естествеността на използваните торове и екологичните техники на отглеждане позволяват молекулите на шафрана да се развият по здравословен начин, което прави нашия продукт идеален за изискана кухня.

Проектът не е само селскостопански, но е и житейски избор: отглеждането по устойчив начин означава да се грижим не само за земята, но и за благосъстоянието на хората. Чрез шафрана компанията иска да предложи продукт с високо качество, който да допринася за здравето и качеството на живота на тези, които го използват.

В обобщение, Шафран 3Тори е плод на дълбока любов към земята и природата и на постоянен ангажимент да гарантира здравословни и устойчиви продукти, перфектни за тези, които търсят качество и автентичност в кухнята.
 

Устойчива и естествена култивация

Дейността се основава на възстановяването на стари семейни земи, на които Лука решава да върне живота с отглеждане, което уважава околната среда. Шафранът е сърцето на производството, а всяка фаза на процеса е проучена, за да гарантира продукт с изключително качество.
 

Тор от алпаки: най-добрият органичен тор

За удобряване на шафрановите площи се използва тор от алпаки, естествено и богато на основни елементи, важни за здравословния растеж на растенията, който се набавя директно от малкото стопанство на компанията. Този тор е особено ценен за високото съдържание на азот, фосфор и калий; тези хранителни вещества благоприятстват буен растеж на шафрана, осигурявайки по-високо качество на продукта.

Освен тор от алпаки, компанията също използва техники за естествено мулчиране за покриване на земята, практика, която помага да се поддържа почвата плодородна и добре хранена. Този устойчив подход позволява избягването на химически торове, използвайки изключително "отпадъците" на селскостопанската компания.