Soave DOC Motto Piane jeroboam: цена и онлайн продажби

Соаве DOC Мото Пиане жеробоам

Il Motto Piane è un vino bianco accattivante ed elegante. Il nome indica un luogo antico delle terre orientali veronesi e in particolare della vigna del comune di Roncà.

È composto da puro Garganega in appassimento per 40 giorni, raccolto da vigneti ormai trentenni. Vigne storiche che si sono mescolate alla Durella e che oggi rappresentano un patrimonio unico per la vitivinicoltura veronese e veneta.

CARATTERISTICHE DEL SUOLO

Coltivato sui suoli vulcanici del Monte Calvarina, dove le rocce fuse sono ancora visibili sottoforma di basalti colonnari: è la zona orientale della DOC Soave, un territorio ideale per la produzione di grandi vini bianchi.

как се произвежда

Ингредиенти

Соаве DOC Мото Пиане жеробоам

Хранителна стойност

Соаве DOC Мото Пиане жеробоам:

използване в кухнята

Il Soave DOC Motto Piane in bottiglia Jéraboam da 3000ml è ideale per accompagnare grandi eventi e grandi pasti, ad esempio a base di pesce, ma anche di carne bianca. È ottimo con tartare piemontesi o charollaise e con carni dolci alla brace come agnello e capretto. Accompagna elegantemente anche formaggi di lunga stagionatura come Monte Veronese Stravecchio e Parmigiano Reggiano di 30 mesi.

DEGUSTAZIONE

Alla vista appare giallo intenso. All’olfatto è accattivante e fruttato di albicocca, pesca ed agrumi. Frutta secca nel finale con note balsamiche di mentuccia e salvia. Al palato dona sensazioni di frutta secca e appassita, che emergono su una base di agrumi e frutta esotica.

Gradazione alcolica: 14,5% vol.