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Il Cuore di Cercepiccola del Panificio Rosa Maria Vittoria è una dolce sbriciolata di farina integrale di grano Senatore Cappelli con una base di frolla, una copertura di frutta secca e un delizioso ripieno di marmellata di agrumi di Cercepiccola.
La forma a cuore di questo dolce molisano è una idea romantica che porta con sè una storia d'amore. Una storia che è tutta da raccontare.
Una anziana signora di Cercepiccola raccontava di una storia d'amore che tanto tempo fa aveva rubato il cuore a due giovani che vivevano proprio in quel piccolo paese molisano. Adelardo, un giovane pasticcere, si innamorò della bellissima Antea che, purtroppo, lo ignorava completamente.
Come alle divinità greche a cui venivano offerti banchetti ricchi di ogni ben di Dio, anche Adelardo voleva offrire alla sua dea qualcosa di goloso per deliziare il suo palato e così creò un cuore di pasta frolla ripieno di frutta e glielo fece recapitare. Antea apprezzò moltissimo quella creazione, così Adelardo decise di inviargliene uno ogni giorno con un ripieno diverso. Antea adorava i suoi dolci e piano piano si innamorò perdutamente di lui.
Ingredienti: farina integrale di grano Senatore Cappelli macinato a pietra, burro, zucchero, mandorle, uva sultanina, uova, sale, scorzette di arancia e limone, marmellata di agrumi di Cercepiccola.
Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio, uova
Il Cuore di Cercepiccola del Panificio Rosa Maria Vittoria è un dolce per gli innamorati di ogni età: una bellissima idea regalo da portare in tavola in presenza del proprio amato o della propria amata. Questo buonissimo dolce molisano è perfetto per la ricorrenza di San Valentino, ma si può gustare in qualunque momento dell'anno, proprio perché ogni giorno è il giorno giusto per suggellare un'emozionante storia d'amore che lega le persone che si amano.
La versione ripiena di marmellata di agrumi di Cercepiccola è ottima se accompagnata con un buon vino dolce, come un Moscato o un Recioto. La sua consistenza e il gusto della frutta secca la rendono particolarmente invitante se abbinata al sapore intenso di una grappa barricata. Una volta aperta la confezione tenere il Cuore di Cercepiccola al riparo dall'umidità.
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Сърце от малка черница с цитруси 450г
