€ 16,10 per 750ml
Уведомете ме, когато продуктът стане наличен.
Доставка в:
2 - 4 грапави,в пристигане
Il Vernaccianera Vernaccia di Serrapetrona DOCG di Terre di Serrapetrona è l'unico spumante rosso a tre fermentazioni, frutto dell’antica tradizione contadina. Al vino base si aggiunge d’inverno il vino prodotto da uva dell’appassimento.
Vitigno: 100% Vernaccia Nera
Allevamento: Guyot semplice
Vendemmia: Seconda decade di ottobre, a mano, selezione dei grappoli, in parte subito vinificati ed almeno il 40% posto in appassimento naturale in fruttaio
Vinificazione: prima fermentazione per 10-15 giorni in vasche d'acciaio con temperatura 22° - 24° C, seconda fermentazione in dicembre gennaio dell’uva appassimento, terza fermentazione, in primavera, preparazione della cuvée per la presa di spuma
Gradazione: 12% vol.
Abbinamenti: Tagliere di salumi e formaggi, ideale abbinato ai prodotti locali marchigiani come il ciauscolo, il pecorino e ai dolci secchi caratteristi della zona.
Caratteristiche: Colore rosso rubino con riflessi violacei, con spuma rossa persistente. Profumo fruttato caratteristico della Vernaccia Nera. Gusto vivace, che si equilibra magnificamente al residuo dolce.
Suggerimenti: Servire in bicchieri a tulipano, ad una temperatura di circa 6-8 °C
€ 16,10
per 750ml
Уведомете ме, когато продуктът стане наличен.
от въглероден диоксид, спестен на година
Само продукти от отлични производители
✔
Отидете в количката
Vernaccianera Vernaccia di Serrapetrona DOCG 750ml
