€ 54,90 per Magnum, 1500 ml
Лугана Спуманте Милесимато 12 Брут DOP 2012 от Перла дел Гарда е велико доказателство на лозарската изба от Ломбардия, която отново демонстрира умения и знания за обработката на Тревиано. Големи вина, но също така, както в този случай, и голямо спуманте!
Сортове грозде: 100% Тревиано ди Луга
Географско местоположение: Лонато дел Гарда, хълмист район
Височина: 150-250 м над морското равнище.
Тип на терена: Варовик и глина, мориенски произход
Система на отглеждане: Гиот
Средна възраст на лозята: 20 години
Плътност на засаждане: Около 5.000 лозички на хектар
Бербата: Ръчно събиране, извършено между края на август и началото на септември
Винификация: Адаптация при ниска температура 10°C, внимателен подбор на гроздето
Пресоване: Нежно, на цялото грозде
1ª ферментация: В неръждаеми съдове при контролирана температура
Температура на ферментация: 15°C
Продължителност на ферментацията: 8/10 дни
Трайност: Престой в неръждаема стомана
2ª ферментация: В бутилка магнум, престой с дрожди за поне 40 месеца
Алкохолно съдържание: 12% об
Лугана Спуманте Милесимато 12 Брут DOP 2012 от Перла дел Гарда е отличен за да разнообрази момента на аперитива. Добър е с морската салата.
Ефервесценцията е характерна с фино и дълготрайно перлаже. Ароматите, които достигат до носа, са флорални и плодови, и се отличават с типични нотки на мая и кора от хляб. В устата е свеж, с добра минералност и леко солен вкус.
Награда
Rosso nel 2020€ 54,90
per Magnum, 1500 ml
Само продукти от отлични производители
✔
Отидете в количката