Risotto pronto funghi porcini, salsiccia e zafferano Flos 220g

Risotto pronto funghi porcini, salsiccia e zafferano Flos 220g

Il Risotto pronto funghi porcini, salsiccia e zafferano Flos di Riso Goio nasce dalla collaborazione tra l'azienda piemontese e lo chef stellato Claudio Prandi.

La linea di risotti di Claudio Prandi nascono dall’esigenza di poter cucinare in poco tempo (17 minuti) un buon risotto senza la necessità di avere dimestichezza con i fornelli.
Claudio Prandi, dopo aver ottenuto due stelle Michelin, ha accettato la sfida di Riso Goio creando ricette gourmet e riuscendo a bilanciare i sapori con un sapiente dosaggio di materie prime disidratate.

Per creare questo risotto lo chef ha voluto utilizzare lo zafferano emiliano dell'azienda Flos di Montecavolo, Reggio Emilia.

Risotto pronto funghi porcini, salsiccia e zafferano Flos 220g:

как се произвежда

Riso Goio 1929,

Ингредиенти

Risotto pronto funghi porcini, salsiccia e zafferano Flos 220g

Ingredienti: riso di Baraggia Biellese e Vercellese DOP varietà Sant'Andrea (87%), salsiccia di suino disidratata (4 % - carne suina, farina di grano tenero, farina di riso, sale, aromi), condimento vegetale senza glutammato: (sale, fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate: cipolla, carota, sedano, prezzemolo; olio di girasole, spezie: zenzero, noce moscata; aromi naturali), funghi Porcini, zafferano (0.4%).
Allergeni: sedano.

Хранителна стойност

Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Energia 1457 kJ /343 Kcal
Grassi 2,0 g di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 73,7 g di cui zuccheri 0,4 g
Proteine 7,9 g
Sale 1,7 g