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Per le tue ricette ti proponiamo questa piccola piantina che potrà rifornirti di Cappero fresco ogni volta ti servirà per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.
Il cappero è una tipica pianta mediterranea appartenente alla famiglia delle Capparacee originaria dell’Asia del sud e del Mediterraneo, facile da coltivare e che sa regalare dei bellissimi fiori e dei buonissimi "frutti", particolarmente apprezzati in cucina dove vengono consumati freschi sotto'olio o sotto sale. È una pianta che spesso inoltre cresce spontaneamente soprattutto nel sud Italia e che è molto apprezzata per i suoi bellissimi e profumatissimi fiori.
Il cappero viene utilizzato in cucina per il suo particolare sapore, intenso e piccante, soprattutto nella preparazione di pietanze, salse e condimenti. I capperi sono infatti l'ideale per condire primi piatti ma anche secondi piatti a base di carne. I frutti invece, in virtù del maggiore effetto scenico, vengono utilizzati con tutto il picciolo come snack durante degli sfiziosi aperitivi.
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от въглероден диоксид, спестен на година
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Каперс - ароматно растение за кухня в саксия.
