Зеленчуково рагу 300 г - Corte del Dome

Зеленчуково рагу 300 г - Corte del Dome

Dalla bella terra di Toscana nasce il sugo al Ragù di Verdure di Corte del Dome, elaborato sapientemente dello chef Marco Stabile. Questo ragù prevede una ricca base di polpa di pomodoro, che costituisce il 50% degli ingredienti.
Una vasta varietà di verdure quali porri, carote, finocchi e peperoni arricchisce ulteriormente la ricetta, ciascuno dei quali porta la propria nota distintiva: i porri e i finocchi danno una delicata dolcezza, i peperoni portano un accento leggermente pungente che da forza al ragù stesso. L'olio evo, profumo tipico mediterraneo, avvolge tutti gli ingredienti e li lega insieme in una perfetta armonia di gusto.
Le fragranti note del basilico e del timo elevano il sugo e rafforzano i profumi che arricchiscono ogni boccone.
Questo sugo è più di un semplice condimento per la pasta: è un'esplosione di gusto toscano: un invito a scoprire e riscoprire una cucina storica, fatta di passione e legata indissolubile alla terra.

Зеленчуково рагу 300 г - Corte del Dome:

как се произвежда

Questa preparazione si distingue per una ricca base di polpa di pomodoro, che costituisce il 50% degli ingredienti.

Un assortimento di verdure quali porri, carote, finocchi e peperoni arricchisce ulteriormente il piatto, ciascuno portando la propria nota distintiva: i porri e i finocchi donano una dolcezza delicata, mentre i peperoni aggiungono un accento leggermente pungente.

L'olio extravergine di oliva, essenza pura della cucina mediterranea, avvolge armoniosamente questi ingredienti, legando insieme i diversi gusti in una perfetta armonia di sapori. Basilico e timo, con le loro fragranze aromatiche, elevano il sugo, creando un'aura di profumi che arricchisce ogni boccone.

Corte del Dome,

Corte del Dome non è solo un brand gastronomico, si tratta di una vera e propria icona di un progetto ben più ampio: un viaggio culinario unico dove tradizione ed eccellenza s'incontrano sposandosi alla perfezione. Lo scopo del viaggio? Vai alla scheda della Corte del Dome

Ингредиенти

Зеленчуково рагу 300 г - Corte del Dome

Polpa di pomodoro 50% (pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), porri, carote, finocchi, peperoni, olio extravergine di oliva, sale, basilico, timo.
Origine del pomodoro: Italia

Senza conservanti aggiunti / Senza glutine

Хранителна стойност

Valori nutrizionali medi per 100g:
Valore energetico: 68 kj/ 281 kcal
Grassi totali: 4,20g di cui grassi saturi 0,60g
Carboidrati: 5,30g di cui zuccheri 4,60g
Proteine: 1,70g
Sale: 1,30g