Багос от Баголино Президио Слоу Фуд 300г

Багос от Баголино Президио Слоу Фуд 300г:

използване в кухнята

È un formaggio da tavola incredibile da mangiare insieme a della polenta grezza e calda appena tolta dal paiolo.
Per questo grande formaggio si possono abbinare anche bollicine classiche, ad esempio qualche bel Franciacorta, oppure vini rossi mediamente strutturati e, se la stagionatura è elevata, anche Amarone o Barolo.

Per la spedizione, noi lo confezioniamo sottovuoto e lo riponiamo in imballo termico cosicchè il formaggio arrivi nelle migliori condizioni per essere gustato!

Бележки за дегустация

Sapore intenso talvolta leggermente piccante. Ha aroma persistente, di frutta secca, floreale e pasta compatta che, con la maturazione, si sfalda in scaglie.

Багос от Баголино Президио Слоу Фуд 300г: abbinвания

Как да съхраняваме

Защо ни харесва този продукт?