Kahvi Bababudan Intia 100% Arabica 100 kapselia

Kahvi Bababudan Intia 100% Arabica 100 kapselia

Il caffè in capsula Bababudan India di Coffee Hat è un'arabica esclusiva dal corpo avvolgente e ben equilibrato, l'Arabica Cauvery.

Questo caffè viene coltivato naturalmente a circa 1100 metri di altitudine a Baba Budangiri, in India. Una volta raccolto, viene messo sotto processo denominato "washed", ovvero i chicchi vengono lavati ed essiccati naturalmente al sole. Successivamente viene effettuata una tostatura medio-scura. Il risultato è un caffè di alta qualità: queste capsule esaltano l’estrazione del caffè mantenendo il vero gusto e aroma fin dentro la tazzina.

La leggenda narra che nel 1670 un pellegrino di nome Baba Budan, di ritorno da La Mecca, avesse scoperto le meraviglie del caffè locale e ne avesse portato con sé dallo Yemen alcuni preziosi chicchi. Fatto ritorno in Karnataka, regione dell'India meridionale in cui sorge una collina che ancora oggi porta il suo nome, avrebbe impiantato proprio in questo luogo quei chicchi trafugati dando vita ad una piantagione. Da quel momento Arabia e Yemen persero il loro monopolio sul caffè e l'India ne diventò uno dei maggiori produttori mondiali.

Kahvi Bababudan Intia 100% Arabica 100 kapselia: Kuinka se valmistetaan

Coffee Hat, Lombardia

Raaka-aineet Kahvi Bababudan Intia 100% Arabica 100 kapselia

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